小茴香果實(shí)所含揮發(fā)油的組成很復(fù)雜,主要成分為反式-茴香腦,其次為檸檬烯,小茴香酮,其他有愛(ài)草腦,γ-松油烯,α-蒎烯,月桂烯,β-蒎烯,樟腦,樟烯等。
1、小茴香中所含的茴香油,它還能刺激腸胃神經(jīng)血管,促進(jìn)消化液分泌,增加腸胃蠕動(dòng),排除積存的氣體,有健胃、行氣的功效,適合脾胃虛寒的人食用。
2、小茴香揮發(fā)油對(duì)豚鼠氣管平滑肌有松弛作用,將揮發(fā)油溶于12%乙醇給麻醉豚鼠灌胃,可使氣管內(nèi)液體分泌增加,切斷胃神經(jīng)不產(chǎn)生影響,認(rèn)為此作用不是通過(guò)胃反應(yīng)引起。
3、小茴香當(dāng)中的茴香醚有抗菌功效,對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑制作用,可以預(yù)防多種感染性腹瀉,促進(jìn)炎癥及潰瘍的痊愈。
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