免费视频淫片aa毛片_日韩高清在线亚洲专区vr_日韩大片免费观看视频播放_亚洲欧美国产精品完整版

打開(kāi)APP
userphoto
未登錄

開(kāi)通VIP,暢享免費(fèi)電子書(shū)等14項(xiàng)超值服

開(kāi)通VIP
家喻戶曉的北方經(jīng)典家常小炒——木須肉

家喻戶曉的北方經(jīng)典家常小炒——木須肉

 

    快過(guò)年了,我也放假差不多有10天了,按照往常的習(xí)慣,這個(gè)時(shí)候我應(yīng)該開(kāi)始年前的大清掃了,然后再給家人買(mǎi)一些禮物就該回婆婆家過(guò)年了。但是因?yàn)橐环偶傥揖偷昧撕車(chē)?yán)重的感冒,每天除了堅(jiān)持給兒子做點(diǎn)飯,其他的都不想干,也不能干,一動(dòng)就渾身冒虛汗,就想在床上躺著。其實(shí)有很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)徹底打掃一下了,中間媽媽來(lái)幫忙打掃一次,到現(xiàn)在也差不多有半個(gè)多月的時(shí)間了。家里很臟很亂,我看著及其鬧心,老公從元旦到現(xiàn)在就沒(méi)休息過(guò),每天下班回來(lái)看著也很疲勞,不忍心再支使他干活,于是趁著這幾天稍微好轉(zhuǎn),帶領(lǐng)兒子每天收拾收拾,我掃地擦灰,兒子負(fù)責(zé)拖地。

 
   經(jīng)過(guò)半年的初中生活,兒子的責(zé)任心強(qiáng)了很多,拖地的時(shí)候發(fā)現(xiàn)床底下有很多灰塵,就主動(dòng)要求我給他找一個(gè)口罩,他要爬到床底下清理。三個(gè)房間的床底清理出來(lái),可把我兒子累壞了,我是又心疼又安慰,兒子呢,也覺(jué)得非常有成就感!看著清爽的房間,我覺(jué)得感冒似乎減輕了很多,也有精神頭了,決定正兒八經(jīng)做頓晚飯,不能像病中一樣對(duì)付了。根據(jù)家里的食材,主打菜就是木須肉吧,再做個(gè)湯、拌點(diǎn)小菜,等老公回來(lái)一起吃。

 

    

        木須肉號(hào)稱(chēng)“肉蛋同炒,不成功便成仁”的北方家常菜經(jīng)典,是非常實(shí)惠可口的家常菜,主料有雞蛋,木耳,肉片,配菜可以搭配黃花菜、胡蘿卜、黃瓜、蒜薹等,可謂營(yíng)養(yǎng)搭配好,色香味俱佳。小時(shí)候家里做這道菜都是來(lái)客人的時(shí)候,算作是高檔宴客菜了,還有過(guò)年的時(shí)候也把它當(dāng)作年夜菜的一種。上大學(xué)的時(shí)候,食堂里的這道菜一般是跟肉菜放在一起的,價(jià)格不菲,輕易吃不起,只有在開(kāi)葷打牙祭的時(shí)候偶爾吃一回。現(xiàn)在當(dāng)然是不能跟過(guò)去同日而語(yǔ)了,它真正變成了家里餐桌上的家常菜,想吃就吃,普通的不能再普通了。

 

 

木須肉:

原料:瘦豬肉150克,雞蛋2個(gè),黑木耳50克,蒜薹2根
調(diào)料:鹽、料酒、濕淀粉、油、姜蒜末、生抽、香油各適量

 

 

做法:
    1. 瘦豬肉切薄片,加少許鹽、料酒、濕淀粉漿上腌制一會(huì)兒;黑木耳泡發(fā)后去掉根部,撕成小塊備用;雞蛋打散,蒜薹洗凈切小段;
    2. 炒鍋?zhàn)⒂图訜?,將打散的雞蛋倒進(jìn)去炒熟后盛出備用;
    3. 炒鍋重新放油加熱,將肉絲放進(jìn)去炒至變色;
    4. 加入姜蒜末同炒;

 

 
        5. 倒進(jìn)少許生抽調(diào)味;
        6. 放入木耳和蒜薹翻炒至熟;
        7. 加入雞蛋炒勻;
        8. 加鹽調(diào)味,淋香油出鍋。

 

 

美食心得:
1. 木耳一定要泡發(fā),所以至少提前2小時(shí)浸泡;
2. 豬肉事先漿一下再炒才嫩;
3. 炒雞蛋時(shí),在蛋液中加少許清水和幾滴料酒,炒出的雞蛋口感松軟,沒(méi)有腥味。
4. 用顏色較淺的生抽,否則顏色太重不好看;
5. 有雞蛋類(lèi)的菜肴無(wú)需加味精、雞精等調(diào)味品。

 

 黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富。不但具有強(qiáng)身健體、防癌抗癌的功效,還可以促使脂肪的代謝,減少人體脂肪的吸收,從而起到減肥作用。它還是很好的腸胃清道夫,可以清除體內(nèi)堆積的毒素,所以常吃黑木耳非常有好處。木耳炒雞蛋、木耳炒肉都是很不錯(cuò)的家常菜,合二為一就是這道木須肉啦!

 

 

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)
打開(kāi)APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類(lèi)似文章
猜你喜歡
類(lèi)似文章
木須肉
典藏家常菜之家常小炒肉
最?lèi)?ài)還是家常菜,木耳炒雞蛋,家常做法,比吃肉還解饞
家常小炒,彩椒木耳炒雞肉,營(yíng)養(yǎng)豐富葷素搭配的家常菜!
家常菜蒜薹木耳炒雞蛋,做法簡(jiǎn)單,香味濃郁,鮮嫩無(wú)比!
木耳炒肉:長(zhǎng)盛不衰的美味好吃家常菜
更多類(lèi)似文章 >>
生活服務(wù)
分享 收藏 導(dǎo)長(zhǎng)圖 關(guān)注 下載文章
綁定賬號(hào)成功
后續(xù)可登錄賬號(hào)暢享VIP特權(quán)!
如果VIP功能使用有故障,
可點(diǎn)擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服