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2012.04.24
豆沙的做法大抵有兩種,一種不去皮,煮爛后帶皮一起打成泥,炒出來;另一種是去掉皮, 洗出豆沙, 炒出來。
后者稍麻煩一點(diǎn),但并不多余,因?yàn)闀黾映善返募?xì)膩,口感上更好一些,這次我們做的便是這種……
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