紅棗的吃法：紅棗泡水養(yǎng)肝泡茶補氣熬湯潤肺煮蛋補血

俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。 中醫(yī)認(rèn)為，棗能補中益氣、養(yǎng)血生津。

鮮棗維生素含量豐富，干棗鐵含量升高，而且其營養(yǎng)更易吸收。

紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒 每天喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達(dá)到保肝排毒的功效。

紅棗泡茶，補氣護(hù)嗓 紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補血補氣茶了。

紅棗熬湯，止咳潤肺 將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

紅棗煮蛋，補血養(yǎng)顏 用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。