【《萊菔人參丹》配方】:人參50克,磨粉待用。
半斤以上漢羅卜一個(gè),頂端用竹刀劃破做蓋,里面挖出一個(gè)小坑。將3克人參粉放入坑內(nèi),上蒸籠將漢羅卜蒸熟,取出人參丹。此時(shí)人參已經(jīng)結(jié)成塊狀。
【服法】:子時(shí)用涼茶送服。
萊菔又名蘿卜、羅服。我國(guó)是萊菔的故鄉(xiāng),栽培食用歷史悠久,早在《詩(shī)經(jīng)》中就有關(guān)于萊菔的記載。它即可用于制作菜肴,炒、煮、涼拌俱佳;又可當(dāng)作水果生吃,味道鮮美;還可用泡菜、醬菜腌制。萊菔營(yíng)養(yǎng)豐富,有很好的食用、醫(yī)療價(jià)值?!岸匀R菔夏吃姜,一年四季保安康”的說(shuō)法。
本方來(lái)源:
1966年4、5月份,我的小學(xué)同學(xué)知道我學(xué)醫(yī),要我為其父看病。其父主訴:每次吃東西,胃里火燒火燎。但身體健康,無(wú)其它不適。我診脈后,感覺(jué)脈有些奇怪。就陪同其父到潘文治老師家中診治。潘老年已經(jīng)八十有余。潘老長(zhǎng)時(shí)間診脈,反復(fù)在浮、中、伏的寸、關(guān)、尺的部位按壓,面色越來(lái)越沉。最后,潘老告訴我們:“是胃病,我不治胃病。”當(dāng)時(shí),潘老的神情,雖然已經(jīng)過(guò)去40多年,但歷歷在目。
我當(dāng)時(shí)很不理解潘老的解釋。但是,數(shù)日后,病人做了照相,(當(dāng)時(shí)還都是公費(fèi)醫(yī)療),又進(jìn)行了一系列的檢驗(yàn),確診為食道癌。在當(dāng)時(shí),一確診為癌癥,便相當(dāng)于判死刑,連醫(yī)院都不愿繼續(xù)治療,只是給藥應(yīng)付。病人沒(méi)幾天就倒在床上,起不來(lái)了。
在同學(xué)的懇求下,我又找到我的老師,請(qǐng)他盡力而為。我的老師就給開(kāi)了上面的藥。開(kāi)藥后,我以為只是應(yīng)付,精神治療。沒(méi)想,病人吃藥后立即感覺(jué)火燒火燎的感覺(jué)沒(méi)有了。并可以少量進(jìn)食。一周后,能下地走動(dòng)。
我問(wèn)老師是什么原理,老師說(shuō),人參補(bǔ)氣,萊菔下氣,真氣足,而濁氣降,氣載血行,真氣足,血必流暢。待氣血充盈,可用活血化淤的湯藥,蕩滌積滯、病毒,其病必愈。
人參與萊菔子——藥雖相惡效相成
人參與萊菔子(即蘿卜子)被視相惡由來(lái)已久所謂“相惡”,是指兩藥物合用,其中種藥物牽制了另一種藥物.使其減低甚至喪失了原有的性質(zhì)功效。在民間,老百姓也有進(jìn)服人參之后不能同時(shí)再服食蘿卜的傳統(tǒng)禁忌。其實(shí),相惡之藥配伍使用而獲效者,自古至今為不少?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》雖然早有“勿用相惡相反者”之戒,但李時(shí)珍卻指出:“古今有用相惡相反者?!崩?,黃芩惡干姜,而仲景半夏瀉心湯中就有配合使用,人參惡皂莢,而東垣交泰丸中用之,無(wú)不效驗(yàn)彰顯,人參與蘿卜及萊菔子同用,亦在此例。
人參與萊菔子同用,如清初名醫(yī)陳士鐸認(rèn)為,兩者伍用可以相輔相成。他在《辨證錄》中,用人參與萊菔子配伍之方有奠土湯、加味四君子湯、溫土湯、生胃進(jìn)食湯、瓜蒂散、逐穢消脹湯、快膈湯、救兒回生湯等。陳氏善用二藥治療虛實(shí)夾雜證。近代已故名醫(yī)、江蘇省中醫(yī)院張澤生教授也認(rèn)為,人參或黨參與萊菔子配用,此屬變法。張教授曾說(shuō):“余在臨床上常用于噎膈病人,中氣已虛而兼氣逆痰阻者,萊菔子得人參,可降氣消痰而不耗氣.人參得萊菔子補(bǔ)而不滯?!惫P者認(rèn)為,人參與萊菔子雖屬相惡之品,只是在純虛或純實(shí)證時(shí)應(yīng)避免同用,但臨證時(shí)多見(jiàn)虛實(shí)夾雜,全在于辨證時(shí)利弊權(quán)衡,若用之得當(dāng),非但不見(jiàn)相惡,反而相得益彰。
按照民眾習(xí)俗,人參補(bǔ)氣而蘿卜耗氣,吃人參后再吃蘿卜,會(huì)將人參的補(bǔ)益功能消解。不僅僅是民俗,甚至近代一些中藥書(shū)也有此記載,一些中醫(yī)夫也贊同此說(shuō)。對(duì)此,有醫(yī)家認(rèn)為,這種見(jiàn)解是錯(cuò)誤的。群眾之所以有此認(rèn)識(shí),是由于不明白中醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的“氣”有多種,人參所補(bǔ)的氣是元?dú)?,而蘿卜所破的氣是胃腸消化不良所產(chǎn)生的胃腸脹氣,中醫(yī)稱“氣滯”。所謂元?dú)猓矛F(xiàn)代醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)解釋,意指人體生理活動(dòng)的基本功能.包括對(duì)疾病的抵抗力,即免疫功能。人參補(bǔ)元?dú)?,指的是增?qiáng)整人體生理活動(dòng)基本功能和免疫功能。至于蘿卜破胃腸之氣的說(shuō)法,古今醫(yī)籍均有記載。《本草綱目》說(shuō)蘿卜“生吃升氣,熟吃降氣”,“生吃可止渴消脹氣,熟吃可化瘀助消化”。近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也研究證實(shí),蘿卜含有豐富的淀粉酶,能助消化而消除胃腸脹氣。一些人服食人參后出現(xiàn)胸腹脹悶不舒等癥狀,往往與消化不良有一定關(guān)系。吃蘿卜幫助消化,不適感一般自能解除。既然蘿卜可以幫助消化,所以吃人參同時(shí)吃些蘿卜,增強(qiáng)消化功能,反而有利于充分吸引人參的補(bǔ)益成分,而并不會(huì)將人參的補(bǔ)氣功用消解。
人參與蘿卜相惡,兩者同服是否真的會(huì)作用抵消。1994年8月,國(guó)內(nèi)有學(xué)者采取蘿卜與人參分別攪汁的方法,同時(shí)喂養(yǎng)小鼠,并作對(duì)照觀察,以明確蘿卜對(duì)人參補(bǔ)氣作用的影響。結(jié)果證明.蘿卜不拮抗人參的補(bǔ)益作用,從而否定了蘿卜解參的民間傳說(shuō)。由于蘿卜與蘿卜子的有效成分都是一樣的,因而也證實(shí)了蘿卜子也不會(huì)削減人參的補(bǔ)益之功。關(guān)于這一點(diǎn),清代醫(yī)家陳士鐸在《本草新編》早已明確指出:“或問(wèn)蘿卜子專解人參,一用蘿卜子則人參無(wú)益矣,此不知蘿卜子而并不知人參者也。人參得蘿卜子,其功更神,蓋人參補(bǔ)氣,驟服氣必難受,得蘿卜子以行其補(bǔ)中之利氣,則氣平而易受,是蘿卜子平氣之有余,非損氣之不足,實(shí)制人參以平其氣,非制人參以傷其氣也?!?nbsp;
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