大家新年好呀！春節(jié)期間大家都喝到了什么好酒呀？各式各樣包裝精美的葡萄酒，春節(jié)期間在飯桌上的曝光率那是相當(dāng)?shù)母摺?/p>
可是，一些披上了華麗外殼的廉價(jià)葡萄酒也搖身一變，以不菲的身價(jià)混入了春節(jié)葡萄酒大軍。這不，我們家就遇到了這樣一瓶酒，年三十那天，父親大人抱出一瓶超大的葡萄酒，說(shuō)是別人送的一瓶進(jìn)口好酒，打算晚上開(kāi)了大家一起喝。但在看過(guò)這瓶酒之后，我默默地把它收了起來(lái)，因?yàn)槲?，?shí)在是沒(méi)有勇氣喝它...
這是一支神奇的5L裝葡萄酒，它不僅跨越了大洲還跨越了半球，原產(chǎn)于澳大利亞的波爾多AOC法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒！這酒的名字叫Famille Casteldeteau，看起來(lái)很像大名鼎鼎的法國(guó)卡斯特Castel家族，可是后面多余的“deteau”是？？？
這款酒還有個(gè)豪華的包裝外盒，乍一看盒子上的Bordex還以是波爾多Bordeaux，底下又畫(huà)了只酷似黃尾袋鼠的標(biāo)識(shí)，不得不說(shuō)，這支酒還真的是集萬(wàn)家寵愛(ài)于一身??！
不知道當(dāng)初拿這支酒來(lái)送禮的人，是被商家“忽悠”了呢？還是想“忽悠”收禮的人？無(wú)論怎樣，想用這種來(lái)歷不明、滿(mǎn)篇外文的廉價(jià)“進(jìn)口”葡萄酒來(lái)忽悠其他人的行為，真的是非?？蓯?！
春節(jié)可是這些“進(jìn)口”葡萄酒興風(fēng)作浪的好時(shí)機(jī)，畢竟，對(duì)于語(yǔ)言不通、非專(zhuān)業(yè)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，想要識(shí)別它們并不是一件容易的事。無(wú)論你是送禮還是收禮的人，為了讓大家遠(yuǎn)離這些“套路”，今天我們就來(lái)扒一扒這些常見(jiàn)的濫竽充“好”的葡萄酒？
這些酒從哪來(lái)的？
首先，需要說(shuō)明的是，大多情況下，這些“進(jìn)口”葡萄酒并非是假酒，它們的真正身份可能是廉價(jià)餐酒、歐洲區(qū)餐酒或者國(guó)內(nèi)灌裝酒，用來(lái)冒充更受歡迎的原產(chǎn)國(guó)葡萄酒，甚至精品酒。
歐盟區(qū)餐酒
歐盟區(qū)餐酒：俗稱(chēng)VCE（Vin de la Communauté Européenne），也就是說(shuō)葡萄的種植和釀造裝瓶只要在歐盟境內(nèi)完成就可以。雖然歐盟區(qū)餐酒可以在任何成員國(guó)采購(gòu)葡萄以及灌裝，但就好比大閘蟹都是去陽(yáng)澄湖洗澡一樣，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大部分歐洲餐酒都是由法國(guó)灌裝，至于葡萄，則來(lái)自于全歐洲葡萄價(jià)格最低廉的地方，質(zhì)量當(dāng)然好不到哪里去。
有些愛(ài)糊弄人的商家，會(huì)在中文背標(biāo)上大言不慚地寫(xiě)上自己是AOP/AOC法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，再一看酒標(biāo)，上面寫(xiě)著Vin de la Communauté Européenne（歐盟區(qū)餐酒）。所以，拿到一瓶葡萄酒，可以先試著找找看酒標(biāo)上有沒(méi)有這幾個(gè)單詞。
很多時(shí)候，中文的翻譯是非常具有迷惑性的，比如下面這款酒，中文名叫“瑪歌XX”，很容易讓人條件反射覺(jué)得跟著名的“瑪歌”產(chǎn)區(qū)有什么關(guān)聯(lián)，而實(shí)際上酒標(biāo)上卻清晰地寫(xiě)著PAYS D’OC(奧克地區(qū)餐酒)的字樣。
灌裝酒
灌裝酒：一般是“國(guó)內(nèi)灌裝酒”，指那些從國(guó)外進(jìn)口散裝酒漿，在國(guó)內(nèi)工分裝貼標(biāo)的葡萄酒?；咀苑Q(chēng)“原酒進(jìn)口酒”或者“原汁進(jìn)口酒”的，就是灌裝酒了。
通常這些酒的起名是門(mén)“藝術(shù)”，都要跟世界知名產(chǎn)區(qū)沾個(gè)邊不可，首當(dāng)其沖的是波爾多一些著名產(chǎn)區(qū)。比如這款酒：Graff Sauternes，居然硬生生地把兩個(gè)AOC產(chǎn)區(qū)名拼在一起，格拉芙Graves還被寫(xiě)成了Graff，你咋不寫(xiě)Giraffe呢？中文翻譯名更是優(yōu)秀：格拉夫蘇玳美樂(lè)干紅。所以這是個(gè)蘇玳產(chǎn)區(qū)的美樂(lè)？還是AOC（法定產(chǎn)區(qū)）？既然這樣，我覺(jué)得還不如叫 格拉夫 佩薩克-雷奧良 蘇玳 巴薩克美樂(lè)干紅更霸氣一點(diǎn)！
但這一切都敵不過(guò)“原液進(jìn)口”幾個(gè)字，你就是個(gè)罐裝酒唄～
上面這瓶酒，又是一瓶“Margaux ”瑪歌XX，看來(lái)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)瑪歌這兩個(gè)字的識(shí)別度還是相當(dāng)高的，大家都爭(zhēng)相來(lái)蹭瑪歌。不同于剛才那瓶奧克地區(qū)餐酒，仔細(xì)看這個(gè)酒標(biāo)的右小角，居然寫(xiě)著“英文”的Yantai，這該不會(huì)恰巧是中國(guó)的煙臺(tái)吧？
如果你還想對(duì)識(shí)別灌裝酒有更多的了解？可以參考知味之前的文章：
你們的酒是國(guó)內(nèi)灌的嗎？
貼牌酒
貼牌酒：又稱(chēng)OEM（Original Equipment Manufacturer）。通常進(jìn)口商向國(guó)外的酒廠或者酒莊提出”個(gè)性化“的要求，然后酒廠照單抓藥，釀好酒后貼上進(jìn)口商注冊(cè)的品牌。
很多灌裝酒和貼牌酒在酒標(biāo)上都會(huì)極盡所能的模仿進(jìn)口酒，滿(mǎn)篇的外文充斥，更甚者還寫(xiě)上諸如AOC或者AOP的產(chǎn)區(qū)認(rèn)證和國(guó)家名，非常容易讓人混淆。但是，有一招屢試不爽，那就是在網(wǎng)上輸入這些葡萄酒的名稱(chēng)，如Wine-Searcher、Google等，你會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)：查無(wú)此酒！
比如這款法國(guó)波爾多AOC原瓶進(jìn)口，Heros De badge，反正這酒我是沒(méi)搜到，可能只賣(mài)中國(guó)吧～
還有這款也是AOC原瓶進(jìn)口，DUKE MORGANX，這是哪位公爵（法語(yǔ)應(yīng)該是Duc）啊，查無(wú)此人??？
一些貼牌酒，最常用的手段是在介紹中自豪地寫(xiě)著“原瓶進(jìn)口”，和罐裝酒的“原液進(jìn)口”劃清界限，充分表明自己的“真身”。不過(guò)，29.9塊一瓶原瓶進(jìn)口法國(guó)葡萄酒，這個(gè)價(jià)格實(shí)在是太太太“誘人”了，除去一半的關(guān)稅、運(yùn)輸費(fèi)、包裝費(fèi)等等，這葡萄酒是白送的啊，老板真是慈善家！
山寨酒
山寨酒就是我們俗稱(chēng)的最可惡的“假酒”，這些酒通常都是仿冒那些朗朗上口的頂級(jí)葡萄酒品牌。有良心的商家會(huì)用廉價(jià)的酒液代替，沒(méi)良心的可能就是自己的蜜汁配方了。
前一陣朋友圈里，有人炫耀自己花錢(qián)買(mǎi)了瓶“小拉菲”：
不得不說(shuō)，這個(gè)拉菲CHATEAU de LAFIER，和波爾多五大名莊之一的拉菲CHATEAU LAFITE還真的傻傻分不清楚。酒標(biāo)也是模仿的惟妙惟肖，居然偷偷把藏在樹(shù)林中的城堡換成了尖頂?shù)母缣仫L(fēng)。羅斯柴爾德家族大名鼎鼎的“五支箭”標(biāo)志底下的字也換成了CHATEAU de LAFIER。
還有背標(biāo)上明明白白地寫(xiě)著“小拉菲”，那CARRUADES de LAFITE（真正的小拉菲）算什么？
看完上面這些“神奇”的葡萄酒，是不是突然覺(jué)得了解一些基本的葡萄酒知識(shí)和一些特定的外語(yǔ)詞匯還是很有必要的，不僅僅是送人，就算自己喝，你也得知道喝進(jìn)肚子里的是啥吧！
其實(shí)，不論是歐盟區(qū)餐酒，灌裝酒又或是貼牌酒也好，它們本身并沒(méi)有什么問(wèn)題，只是部分不良商家為了牟取利益而刻意隱瞞事實(shí)，用“語(yǔ)言的藝術(shù)”打著擦邊球，過(guò)度包裝來(lái)迷惑消費(fèi)者；更過(guò)分的是那些以次充好、仿冒名牌的暴利“山寨貨”，雖說(shuō)市場(chǎng)上越來(lái)越少見(jiàn)到這些名副其實(shí)的“假酒”，大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)還是要要擦亮雙眼，避免踩雷。購(gòu)買(mǎi)時(shí)，盡量選擇有口碑、有信譽(yù)的葡萄酒銷(xiāo)售商購(gòu)買(mǎi)；要看清酒標(biāo)，比如正標(biāo)和背標(biāo)的內(nèi)容是否一致，是否有自相矛盾的信息；還可以上網(wǎng)查詢(xún)是否有關(guān)于該酒莊的信息，如Wine-Searcher、Google等；千萬(wàn)不要貪圖便宜，“慈善”價(jià)格的葡萄酒需要慎重選擇。
最后，祝大家2019年天天喝好酒！
文 | yunwei
? 知味葡萄酒雜志
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