營養(yǎng)特點：包子的餡料大家可以根據(jù)自己的喜歡做出不同的口味哦。
豬肉芹菜包子的做法如下：
功效：補氣養(yǎng)血
原料：面粉400克；牛奶（190ml）；白糖20ml；鹽一小勺；酵母約6克；
調(diào)料：芹菜；豬肉餡；十三香；植物油；鹽；白糖；蔥花；蒜末；姜末；生抽
營養(yǎng)早餐：豬肉芹菜包子、豆?jié){
步驟與做法：
1、將牛奶溫熱，與白糖混合，白糖化開后，加入酵母，一起化開?；玫慕湍胳o置一會兒。
2、面粉與鹽一起放入盆內(nèi)，慢慢分次倒入牛奶。用筷子將面粉攪動成雪片狀。將所有面粉都攪成雪片狀后，用手揉成面團。
3、面團揉好后用保鮮膜封好盆子。靜置約30分鐘。面團變成原來的1到1.5倍即可。
4、將芹菜洗凈，切成小段后，剁成碎末。豬肉餡，芹菜碎，與所有餡料一起攪拌。
5、將面團揉開。揉成長條，再切成大小適中的劑子，搟成皮兒，包入餡料。包好的包子直接放入籠屜內(nèi)，靜置一會兒。
6、冷水，蒸20分鐘左右，關火，約3分鐘后，起鍋。即可。
7、包子的餡料大家可以根據(jù)自己的喜歡做出不同的口味哦。
