文:黃大娘
編:貓 九
技術(shù)支持:北京東方黃埔白酒技術(shù)研究院
提起烈酒,許多人都會想到波蘭精餾伏特加,酒精度數(shù)高達96%vol,是目前酒精度最高的酒,又被稱為'生命之水',你說烈不烈?
可是老外們會直接喝這酒嗎?他們會在制作雞尾酒時,來那么一丟丟進去。他們會把'生命之水'當做給其它低度酒調(diào)味的'調(diào)料'用。
咱們中國雖然沒有96%vol的'生命之水',但是60%vol以上的烈酒還不少,重要的是,中國的酒客們就是直接飲用,不加水不加冰,更不會當調(diào)味酒用。
'一杯二鍋頭,嗆得眼淚流',二鍋頭是北京地方名酒,以烈著稱。
現(xiàn)在市場上有不少50多度、40多度的二鍋頭產(chǎn)品,但有兩款65度的二鍋頭酒,多年以來都暢銷不衰,不少北京老爺子都喝過。
品名:牛欄山二鍋頭白酒
酒精度:65%vol
容量:500ml
參考價:25元
品名:紅星二鍋頭酒
酒精度:65%vol
容量:500ml
參考價:25元
牛欄山還有一款2.5L裝的百年牛漿,酒精度高達68度。
品名:牛欄山·百年牛漿
酒精度:68%vol
容量:2500ml
參考價:588元
河北古為燕趙之地,多慷慨悲歌之士,也造就了河北人愛喝烈酒的性情。
河北的烈酒當屬老白干。衡水老白干暢銷款青花瓷,包裝很中國風,自飲送禮都不錯。
品名:衡水老白干(青花瓷裝)
酒精度:67%vol
容量:750ml
參考價:130元
內(nèi)蒙古的漢子能喝酒,那是聞名全國!
有兩款內(nèi)蒙古出產(chǎn)的白酒,可謂是內(nèi)蒙古烈酒雙王:套馬桿、悶倒驢。
品名:套馬桿十六年陳貯
酒精度:66%vol
容量:120ml*12瓶
參考價:139元
品名:寧河源·悶倒驢
酒精度:68%vol
容量:1500ml
參考價:65元
'借問酒家何處有?牧童遙指杏花村',山西杏花村自古出好酒。
汾酒是山西名酒,玻汾就有60度的產(chǎn)品,但汾酒旗下一款杏花村酒更烈。
品名:杏花村酒
酒精度:65%vol
容量:500ml
參考價:188元
吉林省有高達80度的高粱酒被稱為'燒刀子',價格也不貴。
當然,高度酒里也有高端,湖北石花酒廠有70度的霸王醉和河南寶豐酒廠也有70度的酒海年份陳釀就有上千元的產(chǎn)品。
全國各省都能找到60度以上的烈酒,也有一大群喝這些高度烈酒能一杯一杯干的酒民。中國酒民才是地球上最能喝酒的一群人!