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李蘭娟院士:早晨是養(yǎng)肝“黃金期”,常吃三種早餐,幫助肝臟變好

現(xiàn)如今,生活節(jié)奏逐漸加快,對于上班族來說早上時間緊迫,根本沒有充足時間制作營養(yǎng)美味的早餐,只能在上班的路上將就吃點(diǎn)快餐或直接不吃早餐,這樣的習(xí)慣你有嗎?

俗話說,“一日之計(jì)在于晨”,一天當(dāng)中的三餐,早餐占據(jù)主導(dǎo)地位,早餐一定要吃好,又要吃飽,才能為身體一天的消耗提供能量。

很多年輕人并沒有了解到早餐的重要性,已對此不加重視,認(rèn)為不吃早餐最多也就傷害腸胃,事實(shí)上,不吃早餐對肝臟的危害很大。

肝臟在身體當(dāng)中擔(dān)任著不可替代的位置,在西醫(yī)眼中肝臟是代謝系統(tǒng),就像人體的化工廠,掌控著新陳代謝和有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化,也是最容易受到傷害的器官。

在中醫(yī)眼中,肝臟是五臟之一,也是人體最重要且最大的臟器,認(rèn)為肝主藏血,可以給我們的心臟,提供充足的血液,來維持我們?nèi)梭w的正常機(jī)能。

由此可以看出,肝臟健康對身體來說至關(guān)重要,想要達(dá)到養(yǎng)護(hù)肝臟的效果,一定要重視早上的時間。

中國科學(xué)院院士、我國人工肝開拓者、國家傳染病重點(diǎn)學(xué)科的帶頭人——李蘭娟院士,為中國的醫(yī)學(xué)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn),特別是肝病治療方面取得過重大突破。

養(yǎng)護(hù)肝臟的方法,李蘭娟院士最具發(fā)言權(quán),她指出,早上是養(yǎng)肝的“黃金期”,正確對待這個時期在養(yǎng)肝,可以達(dá)到很好的養(yǎng)肝效果。

李蘭娟院士:早晨是養(yǎng)肝“黃金期”,常吃三種早餐,幫助肝臟變好

一、高蛋白食物

對于肝臟有異常的人來說,蛋白質(zhì)含量高的食物對肝臟有好處,適當(dāng)吃一些高蛋白的食物,有利于肝臟恢復(fù)健康,還可以防止肝臟受到傷害。

研究發(fā)現(xiàn),正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克,對于肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康。

肝臟受損或者患有肝臟疾病的人,一般機(jī)體能量消耗較快,蛋白質(zhì)食物可以補(bǔ)充機(jī)體所需的能量物質(zhì),常見的有牛奶、雞蛋、牛肉、豆?jié){等等。

二、富含硒元素的食物

研究發(fā)現(xiàn),肝臟不好的人體內(nèi)的硒元素普遍不足,因?yàn)轶w內(nèi)缺乏硒元素,身體對自由基和垃圾毒素的清除能力就會降低。

體內(nèi)毒素也會容易堆積,同時還會降低身體對病菌的抵抗力,給肝臟的解毒功能增加負(fù)擔(dān)。

早上建議你吃富含硒元素的食物,既可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),也可以幫助減輕肝臟負(fù)擔(dān),提高身體的解毒能力。

常見富含硒元素的食物有鵪鶉蛋、木耳、紅薯、大蝦等等,適當(dāng)食用可以達(dá)到養(yǎng)護(hù)肝臟的效果。

三、綠葉蔬菜

綠色蔬菜里面含有大量的維生素c,能幫助肝臟解毒,促進(jìn)肝氣循環(huán)和代謝,幫助緩解疲勞感,達(dá)到了疏肝解郁的效果。

綠色蔬菜比較清淡,在養(yǎng)護(hù)肝臟方面效果顯著,對排毒和養(yǎng)肝都有著不錯的功效,肝臟功能想要保持良好狀態(tài),可以早上多吃綠葉蔬菜。

生活中常見的綠葉蔬菜有菠菜、白菜、茼蒿、空心菜、西蘭花、韭菜等等,可以用清淡的烹飪方式制作美味營養(yǎng)的早餐。

肝不好的人有哪些表現(xiàn)?

1、容易疲勞乏力

如果持續(xù)很長一段時間內(nèi),感覺到自己身體非常疲勞,四肢乏力,很有可能是因?yàn)楦喂δ芟陆担眢w吸收營養(yǎng)的能力降低引起的。

2、消化功能異常

肝臟是人體最大的消化腺,肝功能不好的人消化功能比正常人差,因此會有食欲不振、食后脹滿、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、厭油膩、便秘等癥狀。

3、臉色蠟黃貧血

肝臟跟血液的關(guān)系聯(lián)系緊密,肝臟的功能不好會直接導(dǎo)致供血能力不足,從而出現(xiàn)臉色蠟黃貧血,以及兩鬢頭發(fā)早白的現(xiàn)象,當(dāng)身體出現(xiàn)這些狀況的時候就要考慮可能是肝功能出現(xiàn)異常了。

溫馨提示:大部分肝臟問題都是由于不好的飲食及生活習(xí)慣所造成的,想要養(yǎng)護(hù)肝臟一定要抓住養(yǎng)肝的黃金期,再忙也要吃一頓健康營養(yǎng)的早餐哦,切記切記!

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