假如你只能帶7種食物到一個(gè)荒島上生存,你會帶些什么呢?以下食物可能會符合您在荒島上的健康飲食需求，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)素，以及維生素、礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)素。
★豆子
大多數(shù)豆子的營養(yǎng)都非常豐富，如黑豆、紅色等。它們可能是你在荒島上最好的鈣、鐵的來源，而且干燥的豆子能夠保存很長時(shí)間。
★羽衣甘藍(lán)
大多數(shù)的綠葉蔬菜對人體都有好處，特別是羽衣甘藍(lán)，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維。你可以把它的莖煮成一道簡單的蔬菜湯。羽衣甘藍(lán)是從卷心菜培育而來的，它的近親包括西蘭花、球芽甘藍(lán)、菜花、卷心菜、大頭菜、芥菜和油菜花。
★哈密瓜
哈密瓜既美味又有營養(yǎng)，雖然糖分稍微多了點(diǎn)。它是維生素A、維生素C、鉀的絕好來源。它不含脂肪，并且是一種低血糖負(fù)荷食物，比香蕉稍勝一籌。
★漿果
漿果有藍(lán)莓、覆盆子、枸杞等。極少食物能像漿果那樣，在口感、維生素和抗氧化能力這三方面搭配得如此完美。這里還可以加上獼猴桃，它比橘子的維生素C含量更高，鉀含量與香蕉相似。
★大麥
大麥有通便的功效，而且在降低“壞”的低密度脂蛋白膽固醇水平、提升“好”的高密度脂蛋白方面，比燕麥等粗糧有更好的效果。與其他谷物一樣，大麥具有人體必需的維生素（如煙酸等B族維生素）和礦物質(zhì)（錳、硒）。如果你的荒島上有足夠的大麥，還可以釀造出一些啤酒或威士忌。
★海草
紫菜、海帶、裙帶菜在日本料理里是最常見的。幾乎所有種類的海草都富含維生素和礦物質(zhì)。干燥的海草可以保存好幾個(gè)月。
★魚
三文魚中含有豐富的ω-3脂肪酸，對心臟健康有益。任何一種魚都是脂肪、蛋白質(zhì)的良好來源。最重要的是，如果你決定不把動物食品帶到荒島上來，那么魚將成為你的維生素B12的唯一來源。
