枸杞肉蓯蓉羊脊骨湯
適用人群：適用于肝血虧損、腎精不足之造血功能障礙所致的貧血，以及老人頻遭重病、虛贏不易恢復(fù)者。
用法宜忌：每曰早、晚空腹，用紹興黃酒加濃縮藥液30毫升服下。外感風(fēng)邪或內(nèi)有宿熱者忌服。
材料：白羊脊骨1副、生枸杞根1000克、肉蓯蓉50克。
枸杞肉蓯蓉羊脊骨湯的做法
1．將生枸杞根切成細(xì)片，放入鍋中，加水5000毫升，煮取1500毫升藥汁。
2．將羊脊骨洗凈，在沸水鍋中焯一下，撈出洗凈，剁碎。
3．羊脊骨放入沙鍋中加入適量清水，加入熬成的枸杞根液及肉蓯蓉，微火煨燉至軟爛即可。
特別提示：這道藥膳有補(bǔ)肝養(yǎng)血、補(bǔ)腎壯骨、填精扶陽、抗癌的作用。羊脊骨性味甘熱，為補(bǔ)陽佳品。
枸杞的功效與作用及食用方法
枸杞頭為枸杞的嫩莖葉，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一種帶有清香苦味的佳蔬。每100克鮮品枸杞頭含蛋白質(zhì)3克，脂肪1克，碳水化合物8克，鈣15 S毫克，磷67毫克，鐵3 4毫克，胡蘿卜素396毫克，維生素B1023毫克，維生素B2033毫克，維生素C3毫克，煙酸1 7毫克，以及甜菜堿...[更多]
煲湯網(wǎng)小提示
蝦和枸杞能一起吃:有補(bǔ)腎壯陽之效，而且對陽痿、遺精、早泄、尿頻等癥也有一定療效。
葡萄和枸杞能一起吃:兩者搭配食用是補(bǔ)血良品
菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2013-02-16 18:14:35
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