防癌抗癌 癌癥是由于機(jī)體異常細(xì)胞的過(guò)度繁殖增生，從而損害健康、危及生命的疾病。研究發(fā)現(xiàn)，80%～90%的癌癥與環(huán)境因素，如地理?xiàng)l件、生活方式、飲食習(xí)慣等有關(guān)。飲食調(diào)養(yǎng)對(duì)防癌治癌都非常重要。 推薦食譜： 草莓蜂蜜羹、蓮藕雪菇湯
【飲食宜忌】
宜：①宜多食玉米、紅薯、麥麩、蘿卜及胡蘿卜、蘆筍、苦瓜、茄子、大蒜、紅棗、山楂、獼猴桃、葡萄、烏梅、大白菜、圓白菜、多種海產(chǎn)品等。
②宜多食豆類及豆制品，其中都含有可以防癌抗癌的核酸。
③宜多食百合科（蔥、洋蔥、蒜等）和十字花科（圓白菜、白蘿卜等）蔬菜。它們含有大量的功能性硫化物，能增強(qiáng)肝臟對(duì)異物解毒時(shí)所需的酶，增強(qiáng)預(yù)防癌癥的效果。
④宜多喝綠茶。
⑤宜多食甜瓜類蔬菜，如南瓜、西葫蘆等，能減少子宮癌、肺癌、胃癌的發(fā)病率。
⑥宜多食麥芽和全麥面包以及谷物、植物油和果仁，對(duì)癌細(xì)胞有較強(qiáng)的抵抗能力。
⑦宜多食番茄。番茄含有防癌物質(zhì)番茄紅素，對(duì)前列腺癌癥有預(yù)防作用。
⑧宜多食用菌類，如平菇、香菇、冬菇、猴頭菇等，以及靈芝、茯苓、冬蟲(chóng)夏草、木耳等，它們具有防癌、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
忌：①忌吃煙熏食品及過(guò)硬、過(guò)咸的食物。
②忌攝入過(guò)多脂肪。
【行為宜忌】
宜：①飲食合理，有規(guī)律。
②吃食物要多咀嚼。
③要多開(kāi)窗，使屋內(nèi)空氣保持流通，使有害物質(zhì)降到最低。
④宜保持適量運(yùn)動(dòng)，保持體重穩(wěn)定。
⑤宜多吃新鮮食物。
⑥宜睡眠充足，可減少細(xì)胞癌變的機(jī)會(huì)。
忌：①忌吸煙、喝酒過(guò)多。
②忌廚房里有污染。
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