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五種香料

一款實用的鹵水配方

研磨40年五香和十三香的爺爺，日銷量468斤，教大家合理配制香料

81歲大爺說：鹵肉時，這8種香料缺一不可，保證能使肉香味入骨

自制五香粉（五香面），配制100克五香粉的四種配方（單位：克）

放什么香料，燉肉能更加入味？

豬牛雞鴨魚肉類食材鹵味配方基本公式

退休老師傅說:鹵肉時這8種香料缺一不可，放對保證香味入骨

辣鹵核心香料配方

五香牛肉配方及各種鹵水的香料構(gòu)架

香料粉配方

香料的作用分類

5種常用香料配方

鹵肉時，放什么料比較好？

香料的君臣佐使分類和使用法則

五香羊肉羊雜羊肉湯

在烹飪各種常見食材時，如何選擇合適的主要香料

想讓鹵菜更香更好吃，你需要正確認識使用這些香料！

何為十三香。十三香真的是有十三種香料嗎？

如何確定鹵菜中的主香料和輔助香料，以及用量和使用方法，附配方

用實例解說香料配方中的君臣佐使，深入淺出言簡意賅

張老三香料調(diào)料大全 砂仁 沙仁 小砂仁 小豆蔻 調(diào)味料散稱 50g

配制鹵料時，各種香料怎么搭配鹵水才會更香？有什么禁忌嗎？

八種招牌肘子菜品

如何做好鹵菜——第三篇，如何確定鹵菜配方和新起鹵水的制作方法

應該如何搭配香料？

香料的分類及作用是什么？

【下篇】廚師長帶你認識40款香料，及各類底料燉料配方，輕松創(chuàng)業(yè)

想開小吃店，又沒技術(shù)怎么辦？8大特色小吃絕密配方大公開，實體店都在用的配方免費送！