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如何處理鹵水發(fā)腥，發(fā)苦，發(fā)黑等問題

鹵水調(diào)制過程中，如何規(guī)避鹵水中的常見問題...

譚談答鹵友提問，鹵水發(fā)黑發(fā)苦怎么改正？辣鹵做不出麻辣怎么改進(jìn)

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想開店的可以看看這個鹵肉配方，喜歡么收了

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深度解析川鹵與粵鹵的區(qū)別：配方不是重點，調(diào)制好鹵水才是關(guān)鍵！

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游汴天下

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標(biāo)準(zhǔn)化川式五香鹵水生產(chǎn)工藝，附詳細(xì)配方