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原文:
只要是燉肉,就別早放鹽
無論燉“什么肉”千萬別放它,很多人都在放,難怪肉又老又柴!
神州君子好人 閱83 轉(zhuǎn)3
不管燉啥肉,只要掌握“放鹽的時(shí)機(jī)”,才能好吃不柴,看完明白了
卜錦 閱18
不管是燉什么肉,直接焯水是錯(cuò)的!教你5個(gè)技巧,不腥不柴
靖鍋鍋5 閱19
炒菜時(shí),先放鹽、后放鹽有啥講究?掌握好時(shí)機(jī),你也是大廚!
xzg013 閱78
燉排骨湯,鹽應(yīng)該什么時(shí)候放,時(shí)機(jī)放錯(cuò)了,難怪肉柴湯不鮮
新用戶3536Meiv 閱28
燉排骨還是燉雞,都不要焯水,一個(gè)技巧就搞定,燉肉不柴不腥
yyb168336 閱340 轉(zhuǎn)9
冬瓜玉米排骨湯最適合秋燥潤(rùn)肺,燉湯肉要不柴嫩放鹽的時(shí)間很關(guān)鍵
戀尚我家 閱114
燉肉燉排骨不柴的訣竅
金蘋果6 閱18 轉(zhuǎn)5
不管燉啥肉,千萬不要直接焯水,大多數(shù)人做錯(cuò)了,難怪肉柴無味!
輕松的旅行 閱137 轉(zhuǎn)3
不論燉啥肉,千萬不要直接焯水,許多人都錯(cuò)了,難怪肉柴很難吃!
先下手為強(qiáng)mqa2 閱37
燉肉燉排骨時(shí),3種調(diào)料萬萬不能放,難怪肉難吃、湯難喝
懶貨的廚房 閱99 轉(zhuǎn)6
蘿卜排骨湯你能燉好嗎?湯色清亮,味道鮮美,喝起來一點(diǎn)都不膩!
長(zhǎng)壽麒麟 閱56
再三提醒:燉雞燉肉燉排骨,先焯水是大錯(cuò)!教你一招,除去血水,更嫩更干凈
zhb1966 閱441
燉肉總是燉不爛?試試這個(gè)酒店燉肉的秘訣,肉燉出來不爛還不柴!
mx10 閱192 轉(zhuǎn)2
燉肉燉排骨,直接焯水又腥又柴,教你6個(gè)技巧,軟爛入味香濃不膩
梨棗園 閱2
經(jīng)常做飯一定要記住 做菜放鹽的時(shí)機(jī) 1.燉肉 中途放鹽
懷寧都是好樣的 閱16 轉(zhuǎn)2
煮肉燉排骨,牢記“1放3不放”,肉嫩不柴香味足,沒腥味
0百味書屋0 閱33 轉(zhuǎn)3
無論燉什么肉,千萬不能直接焯水!少了這1步,難怪肉又腥又柴!
老牛ln 閱57
無論燉啥肉,萬不可直接焯水,很多人做錯(cuò),難怪肉又老又柴不入味
上帝愛我到永遠(yuǎn) 閱87 轉(zhuǎn)2
熱水燉肉,冷水煲湯
茶墨幽香 閱131 轉(zhuǎn)2
【食全食美】燉肉時(shí),先放醬油還是先放鹽?我一直搞錯(cuò),難怪肉柴
慈悲誠(chéng)意 閱210 轉(zhuǎn)3
燉肉做出來的肉柴是怎么回事?
陜西村秦十三 閱314 轉(zhuǎn)38
臘月二十六,教你燉大肉!省時(shí)省力又好吃!
yygltj 閱45 轉(zhuǎn)10
再次警告:不管燉啥肉,不要再放“它”了,否則肉柴湯不鮮!
天山雪rzgc 閱185 轉(zhuǎn)11
無論燉什么肉,記住忌用1水,應(yīng)用4竅門,肉質(zhì)軟爛鮮香,越吃越美
華民 閱22 轉(zhuǎn)9
燉瘦肉變柴變干,怎么能把瘦肉燉到酥爛、入味、多汁?
鵝頭山 閱7304 轉(zhuǎn)6
燉肉時(shí),上面的“浮沫”要撇掉嗎?許多人做錯(cuò),難怪湯腥肉柴不好吃說
知足常樂ofaajj 閱19
經(jīng)常做飯的人一定要收藏用鹽洗魚最干凈開水燉肉容易爛土豆絲焯水再炒
傳揚(yáng)國(guó)學(xué) 閱2
38年大廚:不管燉什么肉,焯水前多加一步,肉不僅鮮嫩,還沒腥味
wh文人與畫士 閱149 轉(zhuǎn)15
燉肉秘訣----肉這樣燉才又熟又爛
cyzq 閱235 轉(zhuǎn)7
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