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為什么大廚炒蓮藕不發(fā)黑？原來炒之前是加入了這一味東西處理過

炒蓮藕，萬萬不能直接炒，大廚：多加兩步，炒出來白凈又脆爽！

炒蓮藕時，用鹽泡還是用醋泡？大廚：都錯了，這樣做蓮藕白又脆

炒蓮藕時，切記不要直接下鍋，大廚教你一招，蓮藕爽脆清甜不發(fā)黑

炒蓮藕時，切記不要直接下鍋，大廚教我一招，蓮藕爽脆可口不發(fā)黑

大廚教你蓮藕這樣做又白又脆、還不發(fā)黑的秘密#小妙招 #美食 #父親節(jié)

炒蓮藕時，切記不要直接下鍋，大廚教我一招，蓮藕爽脆可口不發(fā)黑2023/10/24 14:02來自北京

? 炒蓮藕，不能直接焯水或下鍋炒，先做這一步，清脆爽口不變黑

2021.5.29菜譜 | 夏季吃它清熱潤肺！這樣做秒殺土豆，香過吃肉，后悔沒早發(fā)現(xiàn)~

大廚教你蓮藕新吃法，不涼拌，不過油，鮮香入味，百吃不厭

廣東大廚原來是這樣炸蒜蓉的，難怪不發(fā)苦發(fā)黑，金黃金黃蒜香十足

炒蓮藕總是發(fā)黑變色? 大廚教你一招, 蓮藕又脆又白凈, 口感好

燉蓮藕湯，燉不爛還發(fā)黑，大廚教你2招，蓮藕又粉又糯，湯汁濃白

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看完你就會明白為什么你燉出來的蓮藕會發(fā)黑

燉蓮藕時，不管七孔還是九孔，牢記這點，軟糯鮮香不發(fā)黑

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為何蓮藕一炒就發(fā)黑？大廚告訴你，鍋里放“它”，白凈入味又好吃

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