发面时,牢记别直接和面,面点师教我1招,10分钟发满盆,实用
转自 wuday8刚刚蒸馒头,食用碱、小苏打别乱放,加点它,蒸出来的馒头香软有嚼劲
转自 4050szl刚刚蒸馒头总是不暄软?大厨教我酵母粉正确用法,馒头出锅又大又松软
转自 4050szl刚刚馒头又出新做法,不放一粒酵母,也不用二次醒发,一大锅不够吃的
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转自 4050szl刚刚不会发面记得收藏,发面技巧都在这里,看完你也会做白面大馒头
转自 水大叔刚刚蒸馒头,开水上锅蒸就错了!外婆这么蒸,馒头又大又软,香甜可口
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转自 华民刚刚蒸馒头时,二次醒发非常重要,出锅才不塌陷不死皮,暄软又蓬松
转自 新英友生刚刚蒸馒头,只放酵母就错了,加点它,20分钟发满盆,馒头暄软又好吃
转自 灯下悦读刚刚蒸馒头掌握这几个技巧,口感筋道,层次分明,越嚼越香!
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转自 暮秋残阳刚刚酵母发面蒸馒头技巧,做到这几点,不塌陷,不回缩,雪白暄软
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设计心理学2:与复杂共处
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