桂花糕
九月份的時候，我們一起學了桂花醬的做法，現(xiàn)在就是收獲的季節(jié)，用桂花醬做點心、煮粥、泡水，在寒冷的冬天溫暖你的味蕾?。ü鸹ㄡu的做法請點擊這里）
點心甜品
功效
桂花具有疏肝通氣、醒脾開胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效；有益腎氣之功，治腎虧，小便不利、尿頻、尿痛等癥。
食材
糯米粉 100克；
粘米粉 50克；
椰樹牌椰汁1瓶；
全脂牛奶100ml；
糖 50克；
桂花醬適量；
制作
1
準備
將糯米粉、粘米粉拌勻，然后加入白糖。
2
加入牛奶與椰汁
在以上面粉中加入牛奶和椰汁，攪拌均勻。
3
加桂花醬
將桂花醬和倒入面漿中攪拌均勻。
4
蒸
將面漿倒入糕模中，用大火蒸10-15分鐘。
沒有模具的同學可以直接倒在平底碗里蒸，等出鍋冷卻后切塊即可。
5
食用
取出后冷卻一段時間，倒出即可食用。
沒有用模具的同學像墨墨這樣切成豎條小塊即可：
沒有人可以抗拒桂花的香氣，
清香甜美卻不膩口，
融化在嘴里淡淡的清甜回味無窮。
除了這種桂花糕，還有晶瑩剔透的那種桂花糕，不知道大家想不想學呢？
