電
飯
煲
鹵
雞
爪
我們?nèi)易罱陨狭艘豢钚×闶场u雞爪,看電視的時候啃上兩只別提多愜意了~當然啦,我這個懶人還是用我家電飯煲搞定的,而且我還跟大廚學了一招,就是先剪去雞爪的指甲,這樣做出來的雞爪一點腥味都沒有,特別好吃??
材料:
雞爪、糖、料酒
老抽、蠔油、姜
操作步驟
1.雞爪剪去指甲
2.鍋內(nèi)放入冷水,加料酒,把雞爪焯一下
3.碗內(nèi)放入糖、料酒、老抽、蠔油,攪勻后備用
4.電飯煲內(nèi)放姜片鋪底,倒入焯好的雞爪和調(diào)好的碗汁,選擇煮飯模式煮熟即可
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用電飯煲就能做的鹵雞爪
是不是非常簡單呢?
快去試試吧~
小貼士
這個鹵雞爪我家是用來當零食吃的,所以沒有額外放鹽,老抽和耗油的咸味就足夠了,大家在做的時候要是覺得不咸,可以加一點鹽哦~
本期互動話題
電飯煲都能做出哪些美食呢?
歡迎給小圈留言
也許下次我們的菜譜就出自你的創(chuàng)意??
美食廣場
說到用電飯煲做美食,咱們《一分鐘懶人廚房》還有另外九種美味吃法,快跟著一起來學學吧~點擊下方“美食圖片”即可查看??
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電飯煲豬肉燉粉條
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關芳
CCTV-1《生活圈》
新媒體主編
我是一個8歲“熊”孩子的媽媽,自己愛吃,兒子也是吃貨,不一定廚藝有多精,但在自己帶孩子的過程中,練就了一身做“快”餐的本領,最希望給咱們?nèi)τ烟峁c做飯省時間,省事的思路,加之自己業(yè)余愛好拿了個高級營養(yǎng)師的小本本,給孩子做飯心中總有營!養(yǎng)!這根弦。