說起蒲公英大家都熟悉，春天的時候很多人會拿著小筐到野外去挖新鮮的蒲公英吃，常吃可以清肝明目，那么，蒲公英能吃嗎？跟著51養(yǎng)生網(wǎng)小編了解一下吧。
喝蒲公英正當時！
從中醫(yī)理論上講，用作治療清肝明目的蒲公英，應(yīng)該是秋季長果實的藥效最佳。一般秋季的蒲公英恰好新長出一茬，食用的口感和入藥效果為全年最好。秋季吃蒲公英有什么好處呢？
一、清熱潤嗓
蒲公英有“天然抗生素”的美稱，是治療嗓子干疼的天然消炎藥，去火消炎效果十分不錯，被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的“八大金剛”之一，在一定程度上可代替抗菌素，有廣譜抗菌素的作用。
二、保肝護肝
蒲公英具有排毒解毒的作用，性味苦；而肝臟的主要任務(wù)就是排毒解毒。
蒲公英根保肝護肝效果更強，能減輕肝臟負擔，幫助修復(fù)肝組織損傷，所以首選是蒲公英根。對于經(jīng)常喝酒的人，肝不好的人，蒲公英根泡水養(yǎng)肝更好。
三、護胃殺菌
經(jīng)過一整個夏天的肆意放縱，入秋后出現(xiàn)腸胃不適的人還是蠻多的。這時喝點蒲公英就可以起到護胃殺菌的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英堪稱天然抗生素，具有廣譜抗菌作用，對多種致病菌都有很好的抑制作用，特別是對胃病的致病菌幽門螺桿菌，殺滅作用明顯。
謹記，蒲公英雖好，泡水有“四不喝”
一：不過量喝
不能一次性喝太多了的蒲公英水，蒲公英性微寒，一次性過量飲用，會造成腹瀉。
二：脾胃虛寒者，不單獨喝
蒲公英性微寒，脾胃虛寒的人不建議單獨飲用，可以搭配溫和的刺玫花、大棗、姜片等一起，中和其寒性后在泡水喝。
三：低血壓者，不喝
蒲公英根泡水，有一定的降壓效果，所以低血壓者要慎用。
四：陰寒證者，不喝
陰寒患者的身體不會出現(xiàn)發(fā)熱的情況，病程長體質(zhì)差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉(zhuǎn)反而會出現(xiàn)副作用，身體體質(zhì)變差食欲也會下降。
