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【紅燒雞翅的做法】紅燒雞翅怎么做

紅燒雞翅

7.6
綜合評分
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好極了 76
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一般 5
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簡介

#樂購TESCO優(yōu)鮮下廚房-肉類#
 

用料  

雞翅
冰糖
辣椒
黃酒
油
鹽
生抽

紅燒雞翅的做法  

  1. 冷鍋放油

  2. 加冰糖，小火炒至冰糖溶化，至紅棕色

  3. 放入洗好的生雞翅，翻勻

  4. 加入溫水，沒過雞翅。再加入鹽，黃酒，生抽少許，紅辣椒。中小火烹飪20分鐘

  5. 大火收汁，翻勻，讓每一塊雞翅都包裹上顏色。

小貼士

1，炒糖色小火慢熬，鏟子多滑圈
2，雞翅如果苦，是冰糖炒過了
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