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【圖】玉米濃湯
 
  • 準備時間:5分鐘
  • 烹飪時間:<30分鐘
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玉米濃湯的做法

玉米棒剝下來的新鮮玉米粒;少許色拉油燒熱,放入洋蔥粒炒出香味;撒入大約15克面粉炒勻

接著放入黃油融化炒香;倒入玉米粒一同翻炒片刻;倒入清水煮開

煮開的玉米湯汁稍微放涼,倒入攪拌機打成糊;將玉米糊過篩濾出雜質(zhì),一定要過篩哦,這樣濃湯的口感非常細滑;玉米湯汁中加鹽和白糖,攪拌均勻

加入淡奶油,開小火繼續(xù)熬煮;直到濃湯咕嘟冒泡,湯汁濃稠;加適量的鮮玉米粒攪勻即可關火

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