菲斯建城之初聚集了很多手工藝者，他們的來到給菲斯帶來的影響是這些手工藝者不曾想到的，直到今天，菲斯依然是一座有無數(shù)手工藝者的古城。皮革、陶藝、金屬工藝是菲斯著名的三大手工藝品。
菲斯建城之初聚集了很多手工藝者，他們的來到給菲斯帶來的影響是這些手工藝者不曾想到的，直到今天菲斯依然是一座有無數(shù)手工藝者的古城。皮革、陶藝、金屬工藝是菲斯著名的三大手工藝品。這些手工藝品并非只是賣給游客的旅游紀念品，當?shù)匕傩找惨恢笔褂眠@些純粹的手工藝品。
老城區(qū)的所有手工藝者都還保留著最古老的手工藝，最漂亮、最出名的是皮革染坑，任何反映摩洛哥的圖片里，絕對少不了菲斯的皮革和染坑。
制作皮革的工藝甚至染坑，都還是幾百年前的，顏色也一直堅持使用天然染色材料，幾百年來也一直只有那么幾種簡單的色彩。染好的皮子鋪在房頂上，從高處看下去整個城市仿佛都被染成了紅色、黑色、褐色和白色。
菲斯的皮革業(yè)最為有名。據(jù)說，菲斯老城之所以被列為世界文化遺產(chǎn)，獨一無二的皮革大染缸掙分不少。從空中俯瞰，形成于18世紀的皮革大染缸就像一塊巨大的調(diào)色板。大染缸其實是上百個大石臼排列組合而成，石臼里的各色染料提煉自天然植物，據(jù)說200多年來從未更換過。
古老建筑的底部簇擁著大片的皮革染缸 烈日下，染匠們跳進五顏六色的染缸，或?qū)⒁粔K塊完整的牛羊皮革放進去，或?qū)⒁呀菰谌靖桌锏钠じ锪喑鰜怼?/span>
看到大染缸時的感受有點五味雜陳，不能簡單用震撼來形容。那些五顏六色的染缸矩陣排列，估計數(shù)量至少會超過200個。而勞作的工人，赤腳站在染缸中、或穿行于其間，有的在侵染皮革、有的在揮刀修理皮毛、有的在給染缸添水...在摩洛哥灼熱的陽光下，他們不僅需要辛苦工作，還要忍受染缸散發(fā)著的刺鼻氣味。只有一會兒的功夫，就有游客受不了的氣味，他們卻要整天沐浴其中。
一張張的動物皮，先浸泡在石灰水，鴿子糞和人畜小便的混合溶液里，直到皮子上的脂肪，蛋白質(zhì)完全融掉，皮子變軟，再用純天然的染料上色，最后加工成皮革。
房頂就是曬皮子的地方 最后制成各種皮革制品，比如這些漂亮的拖鞋。
皮革廠的一角發(fā)現(xiàn)了這個小寶寶
菲斯最負盛名的除了皮革就是陶制品了，其中“菲斯藍”幾乎就是菲斯的標志。
菲斯陶藝采用橄欖榨油后剩下的碎屑為燃料，所有燒陶的爐子可以產(chǎn)生上千度的高溫，加上陶土質(zhì)地好，燒出來的陶制品不但細膩，表面的彩釉還帶有一層光亮的釉彩，彩釉也仍然是用千百年來一直都使用的天然顏料，圖案則由工匠一筆一筆手工繪制，沒有任何流水線作業(yè)，因此每一件陶器都是獨一無二，絕無僅有的。
和面般和泥
制陶工人在制作毛坯。
我們參觀了位于城外的一家陶瓷廠。菲斯是摩洛哥的陶瓷之都，出產(chǎn)精美的瓷器和裝飾用的瓷磚，著名的菲斯藍的產(chǎn)地。
展室里陳列的瓷器。游客可以在這里購買喜愛的瓷器。
陶藝手工坊還制作一種源自于10世紀的zellige馬賽克，工匠們坐在地上，以膝蓋和肩膀配合，用巨大的鐵錘按照事先畫好的線敲打在釉磚上得到形狀各異的陶質(zhì)馬賽克片，一個熟練工匠一天只能敲出40多片陶質(zhì)馬賽克片。然后再憑記憶按照事先的圖案把這些馬賽克反扣在地面用水泥粘接好，拋光修整就成了zellige馬賽克。這些zellige馬賽克花紋繁復，顏色艷麗，講究嚴謹?shù)膶ΨQ，是歐洲和北非商賈貴胄用于裝飾的至愛。在工業(yè)化拼貼馬賽克出現(xiàn)之前，zellige馬賽克一直是世界上最好的馬賽克。即使在今天，zellige馬賽克仍然是世界上最昂貴的馬賽克制品。
工匠坐在地上用鐵錘在釉磚上切割馬賽克片
工匠憑記憶按照事先的圖案把這些馬賽克反扣在地面用水泥粘接好，拋光修整就成了zellige馬賽克。
圖案和色彩豐富的釉磚馬賽克片地面
成品展示區(qū)
色法林廣場（Placeel-Seffarine）：色法林是金屬工匠的意思，老樹下圍繞著各種金屬工藝品店，叮叮咚咚的敲打聲不絕于耳。菲斯是摩洛哥最大的同、銀制品中心，小小的色法林廣場傳承著近10個世紀以來的傳統(tǒng)工藝。
作為摩洛哥的手工業(yè)之都，菲斯老城里最多的就是工匠鋪：鐵匠鋪、銅匠鋪、石匠鋪、銀匠鋪 應有盡有。
手工銅燈店看得俺眼花繚亂，不知道選哪個燈好了銅匠鋪里終日叮叮當當，敲打著別具風情的銅盤。銀杏樹：http://www.52yinxing.com/class/yinxingshu/
