攝影：.H.（網(wǎng)名）女士
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼菲斯在阿拉伯語(yǔ)意為'金色斧子'，也有'肥美土地'之意。菲斯老城是世界上現(xiàn)存最大規(guī)模的典型的中世紀(jì)風(fēng)格的城市之一。作為阿拉伯人的聚居區(qū)的菲斯老城，有著深厚的宗教、傳統(tǒng)文化和哲學(xué)根基，于1981年被聯(lián)合國(guó)科教文組織指定為'世界文化遺產(chǎn)'保護(hù)地區(qū)，世界重點(diǎn)文物緊急搶救項(xiàng)目。
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲菲斯老城占地250公頃，由伊德利斯二世興建于公元808年，是摩洛哥的第一座皇城。作為中世紀(jì)城市的經(jīng)典，菲斯不僅是摩洛哥的宗教圣地與文化交流中心，也是阿拉伯民族的精神所在地。
一千多年至今菲斯都是摩洛哥宗教、文化與藝術(shù)的中心，被視為伊斯蘭教的圣地之一。
早餐后在官導(dǎo)的引領(lǐng)下向老城進(jìn)發(fā)（菲斯也有新城、老城和新市區(qū)之分，我們只游覽了老城）……
??日盧藍(lán)門(Bab Boujeloud)——菲斯老城城門（正面），城門鑲嵌滿了被譽(yù)為“菲斯藍(lán)”的藍(lán)色馬賽克瓷磚，藍(lán)得雅致莊重，這扇門也是菲斯城的標(biāo)志之一。
??城門背面是“伊斯蘭綠”馬賽克拼接裝飾……
穿過(guò)這道日盧藍(lán)門，我們走進(jìn)了有2000多年歷史的菲斯老城……
??游歷在老城的大街小巷……
據(jù)說(shuō)菲斯老城有9000多條巷子，是世界上最大的迷宮。
菲斯迷宮的形成緣于一次臥薪嘗膽的復(fù)興。公元793年，開國(guó)皇帝伊德里斯被仇家阿拔斯王朝派人毒死，經(jīng)歷了十年動(dòng)蕩后，公元804年他的遺腹子伊德里斯二世年僅11歲繼承了王位。
伊德里斯二世在柏柏爾部落酋長(zhǎng)的輔佐下，健全了菲斯城的行政管理制度，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)和商業(yè)。他在位期間，整個(gè)社會(huì)趨于安定平和。
菲斯城在伊德里斯二世的領(lǐng)導(dǎo)下，逐漸發(fā)展壯大起來(lái)，但由于當(dāng)時(shí)沒(méi)有城市規(guī)劃的概念，大家都按照自己的需要，一棟接一棟的加蓋下去。沒(méi)有專門的馬路，只要能同時(shí)通過(guò)兩頭驢就行，甚至很多小巷只需要一頭驢或者一個(gè)人那么寬就可以。這種無(wú)序的按需建房，把菲斯城打造成了一個(gè)擁有12萬(wàn)多間房屋，3500多個(gè)作坊，9千多條巷道……
現(xiàn)在的菲斯老城完全沒(méi)有規(guī)則和方向，幾乎找不到直路，三步一斜、五步一轉(zhuǎn)，有的小巷狹窄到只可容一人側(cè)身而過(guò)……
漫步老城，仿佛有一種跌落在舊時(shí)光里的感覺(jué)……
??房子太古老了，必須用木樁加固，相互支撐著 ，否則……
老城里的房屋不僅層巒疊嶂，還有節(jié)次鱗比的整齊感……
據(jù)介紹：全盛時(shí)老城內(nèi)有700多座清真寺，現(xiàn)在仍保存有300多座。老城分為187個(gè)區(qū)，每個(gè)區(qū)內(nèi)都有自己的清真寺、古蘭經(jīng)學(xué)校、面包房、蓄水池和公共浴室……
??老城的卡拉維因大學(xué)是專門從事伊斯蘭教學(xué)習(xí)和研究的高等學(xué)府，建于公元859年，是世界上最古老的高等學(xué)府，比英國(guó)的牛津大學(xué)早390年，比法國(guó)巴黎大學(xué)早291年。它的圖書館藏有各類伊斯蘭教書籍幾十萬(wàn)冊(cè)，其中珍貴的手抄本8000多冊(cè)，被譽(yù)為“學(xué)術(shù)首都”。
在哈桑二世清真寺建成前，卡拉維因清真寺為北非最大的清真寺，整座建筑由270根廊柱支撐，用大理石、石灰、石膏、雞蛋清等為原料建造而成。當(dāng)時(shí)的摩洛哥不產(chǎn)大理石，建造卡拉維因所用大理石都是從意大利以1噸糖換1噸大理石進(jìn)口而運(yùn)抵菲斯的。
現(xiàn)在這所大學(xué)已經(jīng)是一座清真寺了，卡拉維因清真寺可容納2萬(wàn)名教徒祈禱。清真寺除了穆斯林之外，所有的人都不可以進(jìn)入，我們到達(dá)時(shí)大門緊閉，過(guò)了一會(huì)兒，里面的工作人員可能被我們感動(dòng)了，打開了大門的四分之三，讓我們?cè)诖箝T外欣賞欣賞這座古老的世界上第一所大學(xué)，讓我有機(jī)會(huì)表達(dá)對(duì)世界最早大學(xué)的敬意……
??老城古蘭經(jīng)學(xué)院，學(xué)院位于狹小而又喧囂的街道旁，進(jìn)入大門，眼前豁然開朗，面積不大的中庭廣場(chǎng)雖然談不上十分宏偉，但學(xué)院的精致則是別具一格。
這里可以領(lǐng)略精美的阿拉伯建筑藝術(shù)，褐色的雪松木房檐和馬賽克裝飾外墻，在顏色上形成強(qiáng)烈的對(duì)比，上面的花紋精雕細(xì)刻，歷經(jīng)歲月磨礪仍然清晰可見。
精美的雕花的拱門、漂亮的馬賽克裝飾，以及采用浮雕刻法的精致墻面與屋檐，眼花繚亂……
學(xué)院建于1350年至1357年，這所學(xué)院既是文化教學(xué)場(chǎng)所，又被賦予宣揚(yáng)伊斯蘭教教義的重任。
據(jù)說(shuō)穆斯林的孩子四歲到七歲都需要在這里學(xué)習(xí)古蘭經(jīng)，七歲后到學(xué)校學(xué)習(xí)阿拉伯語(yǔ)和法語(yǔ)。這所古蘭經(jīng)學(xué)院的建立和知識(shí)的傳播，不僅吸引眾多學(xué)生，還吸引一些學(xué)者、手工業(yè)者和商人來(lái)這里定居，當(dāng)時(shí)菲斯古城有“非洲的雅典”之美稱。
學(xué)院是馬林王朝的建筑典范，也是馬林王朝建造的最后一座清真寺，是摩洛哥和菲斯最重要的宗教教育機(jī)構(gòu)之一，并擁有大清真寺的地位。18世紀(jì)被蘇丹穆萊·斯利曼(Moulay Sliman)整體重新翻修。20世紀(jì)進(jìn)行了低層結(jié)構(gòu)的石膏、木雕和瓷磚的修復(fù)。這是一座清真寺，也是菲斯唯一一座帶尖塔的古蘭經(jīng)學(xué)院。
自古以來(lái)，菲斯老城就是北非的商貿(mào)中心。往東，富庶東方的物產(chǎn)由中東不斷運(yùn)來(lái)；往南，駝鈴聲中阿拉伯商隊(duì)跨越撒哈拉進(jìn)入非洲；往北，則把貨物運(yùn)至丹吉爾，揚(yáng)帆出航運(yùn)往歐洲。
菲斯不愧是手工業(yè)都城，各樣的店鋪應(yīng)有盡有：制衣、刺繡、地毯、石匠鋪，以及菲斯特有的陶器制作、藍(lán)陶馬賽克、銅器加工（那種在銅器上鑲嵌金銀線的工藝，叫做大馬士革工藝，在今天的摩洛哥只有菲斯才能找到）等……
街邊的洗手池也是阿拉伯特有的馬賽克瓷磚異常復(fù)雜的裝飾……
城內(nèi)隨處可以看到鑲貼著馬賽克的建筑或室內(nèi)裝飾及商店中陳列的馬賽克工藝品。
在迷宮似的巷子里走著走著，一股刺鼻的氣味越來(lái)越濃，隊(duì)伍中有人說(shuō)：“快到大染缸了”……
是的，前面不遠(yuǎn)處的一個(gè)巷口見有人手里拿著一把薄荷，正在派發(fā)……我們每人也拿到一支，聞著薄荷香氣，刺鼻的氣味立馬減輕了不少……
沿著一個(gè)狹窄的、貼著馬賽克瓷磚的樓梯上到作坊的二樓——露天的皮革染坊，但見很多染缸依次排開，幾個(gè)染坊工人正爬在染缸里工作……
刺鼻的氣味就是來(lái)自于這些染缸，馬導(dǎo)說(shuō)：“染缸里裝的是石灰水和鴿子糞混合制成的溶液?！? 工人們用刀具將牛、羊、駱駝等動(dòng)物皮清理干凈，然后浸入石灰液中，待皮上的脂肪和蛋白質(zhì)完全溶解后，皮子便會(huì)變得細(xì)膩柔軟。之后，再把皮子撈出來(lái)進(jìn)行清洗、染色。菲斯皮革有別于其他地區(qū)皮革制品的精髓就在于染色環(huán)節(jié)，上好色的菲斯皮具會(huì)呈現(xiàn)出天然植物的色澤并且具有動(dòng)物毛皮的質(zhì)感，顯示出菲斯皮革百年工藝的特色。
這里的染坊使用的染料來(lái)源于天然植物：紅色源于石榴，藍(lán)色源于靛藍(lán)，棕色源于樹皮，綠色則源于野生薄荷。每一項(xiàng)工藝都沿襲最古老最傳統(tǒng)的制作方式，上千年絲毫沒(méi)有改變。菲斯皮革手工半成品是歐洲奢侈品制造的重要來(lái)源……
露天的幾百口大染缸都是用了千年的老古董。2015-2016年進(jìn)行了一年多的修復(fù)，依然保留著舊時(shí)的原貌。
這里沒(méi)有汽車、摩托，老石板路上的交通工具是馬匹或騾子……
??菲斯老城17公里長(zhǎng)的城墻保護(hù)的基本完好……
菲斯作為摩洛哥歷史文化名城、當(dāng)下摩洛哥的第三大城市，是當(dāng)?shù)氐恼?、?jīng)濟(jì)、文化中心城市。摩洛哥最古老的皇城，它與我國(guó)（無(wú)錫）、巴基斯坦（拉合爾）、意大利（佛羅倫薩）、西班牙（克羅多巴）、法國(guó)（斯特拉斯堡）等12個(gè)古老城市是友好城市……
夢(mèng)游般的穿行在古今不變的九千多條巷子中，耳畔不時(shí)傳來(lái)聽不懂的言語(yǔ)，眼前流動(dòng)著穿長(zhǎng)袍的陌生的異域面孔，充滿異域風(fēng)情新奇的建筑藝術(shù)和手工制品流光溢彩，琳瑯滿目……
我會(huì)永久記住您：菲斯老城！
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