最近市面上出現(xiàn)了新的一款小食,那就是烤土豆,價(jià)錢也是夠可以的,配上培根,簡(jiǎn)直就是土豪有沒(méi)有?再撒些調(diào)料,想想就流口水,但是在外面街上吃總覺(jué)的不衛(wèi)生,不用著急,客官請(qǐng)看這里,小編教大家在家如何制作想聽(tīng)美味的培根風(fēng)琴烤土豆吧!
主要材料:長(zhǎng)條狀的土豆、培根、小蔥、黑胡椒、鹽、食用油,如果可以最好是橄欖油。
制作步驟:
1、將土豆削皮洗干凈瀝干,最好將土豆的淀粉沖干凈了,再將培根取出放在碗里備用;
2、將土豆用筷子固定住,將土豆切成三毫米的薄片,不能切斷哈!
3、將土豆裹上錫紙,一定要是涂抹過(guò)油的錫紙裹上土豆,不能忘了這一步!讓進(jìn)烤箱中烤半個(gè)小時(shí)后取出。
4、將培根切成大小相同的片狀,將小蔥切成蔥花備用。將培根放在烤好的土豆片中,在土豆上再涂一層油,撒些鹽、蔥花、和黑胡椒。
5、再次放進(jìn)烤箱烤一刻鐘左右,就可以了,出鍋后,也可以撒些辣椒粉,這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人喜好添加。
這樣成品就出來(lái)啦!一點(diǎn)也不比外面的口感差,干凈也美味,也不貴。食用土豆對(duì)人的身體也有好處,不僅可以含有大量的維生素,還有對(duì)人體有好處的碳水化合物。還有美容及降血壓的功效,但是在這里小編要提醒一下,土豆如果出現(xiàn)發(fā)青或出芽的情況,這是不可以食用的,不然有可能會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象哦!
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