一到秋冬季節(jié)，我就喜歡給家人燉上一鍋銀耳梨湯，具有生津止渴、美容養(yǎng)顏等作用。做這道飲品，一點技術(shù)含量都沒有，只需要加水小火慢燉，熬煮的時間也沒有固定值，熬到銀耳湯濃稠就可以了。
下面我就把這道秋日時令美食——銀耳燉梨湯的做法分享給大家，喜歡的朋友不妨試試。
用料：
梨，紅棗，枸杞，銀耳，冰糖，話梅，水。
做法：
將梨洗凈，用刀削去梨的皮。銀耳去根，摘成小朵。
用刀將削好的梨切成大塊，去掉中間的果核，再用刀切成小丁。
鍋內(nèi)放入半鍋清水，放入切好的梨塊，如果不想浪費，把梨皮也一起放進去。
隨后把洗凈的紅棗、銀耳、冰糖一起放進去，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時，一直燉到湯汁濃稠。
燉好以后，最后放進枸杞，再燉上1到2分鐘就可以了。
燉好的銀耳梨湯特別的濃稠，甜而不膩。秋冬季節(jié)來一碗，渾身暖和和。
