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潔白無(wú)瑕的鵪鶉蛋，配上雙重綠色:毛豆+絲瓜，擦出鮮美的湯汁和爽口的小菜

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  25分鐘

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  家常味

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  中級(jí)

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  其他

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  其他

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  其他

做法 將做法保存到手機(jī)

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  1/9 準(zhǔn)備好絲瓜，毛豆和鵪鶉蛋

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  2/9 絲瓜削皮滾切塊，鵪鶉蛋在沸水中煮熟剝殼

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  3/9 鍋里放入少許油，放入毛豆

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  4/9 然后放入鵪鶉蛋

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  5/9 加入鹽，料酒和耗油

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  6/9 加入少許水煮10分鐘

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  7/9 然后放入絲瓜

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  8/9 絲瓜變軟變透明關(guān)火

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  9/9 盛出

小貼士

1.毛豆比較難熟，所以先放下去，鵪鶉蛋久點(diǎn)入味
2.毛豆嫩了再放絲瓜，絲瓜變軟即可