新工與老工的不同之處，在通過放大鏡仔細觀察，總能見到許許多多不同的加工痕跡，下面筆者就其中一些典型特征做一個對比：
1.線條：老工由于速度慢，在線條的處理上比較流暢，線條兩側溝邊沒有崩口，溝底呈現磨砂狀，無明顯長條形磨痕。做工不細的老工下，有時候可以見到鉈輪奏素不均，而初夏的溝底坑洼，溝線有寬有窄的現象。新工當中，線條是用砂輪砣，在高速磨削下形成的，下調邊緣往往出現玉石的崩口，使線條出現鋸齒形邊沿。新工的溝底還會有長條狀磨痕，這是由于砂輪砣上的砂礫不可能排列非常均勻索劃出的。
2.鉆孔：老工鉆孔靠的是玉砂，孔壁磨砂狀，砂粒粗的時候會有溝痕，溝痕呈現不規(guī)律狀。新工使用金剛砂磨具，孔壁有溝痕成螺旋狀。
3.開窗：老工在開窗是在鉆孔中穿過鋼絲線鋸，再配合解玉砂漿用手工拉玉，其特點是在窗口的內壁上有線鋸的拉痕。新工也是先鉆眼，然后沿鉆眼處用告訴磨具將窗口的玉料磨去，知道祛除芯子全部磨掉。
4.成洞：老工制作兩面不透的洞時，用解玉砂和頂鉈慢慢磨壓出來的。由于切削量大，往往會留下磨砂現象。新工會在動筆上留下螺旋狀磨痕。
5.拋光：老工拋光均勻，未拋光和拋光處的反差?。恍鹿び捎诩庇谇蟪?，在拋光上有些工件在彎曲弧度時有過度不均，邊邊角角都有死角，未拋光處與拋光處的反差大。
6.圓雕：在雕刻圓弧面的時候，老工細膩無過渡磨損，新工由于到快，圓弧不夠原話，會有棱起的現象。
第一步是選料，選用正確的玉料，達到物盡其美是玉器加工的第一道工序。玉石因為種類繁多，變化大，在拿到玉料的時候必須要先判斷其種類和質量，在判斷上通過多種指標下最終確定雕琢成何種產品。選料是最為重要的步驟之一，在選料上對玉雕師的經驗要求極高，有著豐富經驗的玉雕師才能在選料上精確、巧妙。
在選料結束之后，就要開始進行設計，設計工作貫穿整個玉雕過程的始末。首先要設計造型，根據玉料特嗲進行造型設計，使整件玉石成器之后造型舒暢、流暢沒有違和感，為此必須發(fā)揮原料本身特點與造型相結合，突出不同的特點。
然后在制作過程當中，有可能會出現與預期不相同的變化，這時候就要隨時進行修改，設計者與制作者要互相配合，使預期精益求精。
在造型設計結束的時候，就要開始進行雕琢，制作者使用磨玉機等工具，按設計意圖畸形加工。在雕琢過程當中琢玉人員的水平是關鍵一環(huán)。中國的琢玉向來以高超精巧享譽世界，玉及雕琢的特級，是國人天才創(chuàng)造和杰出的貢獻。
和田玉的韌性極大，在制作過程當中盡可能施以細工工藝，使其行準、流暢。細工是細部的精加工技術，難度較大，是精美玉器的一個重要標志。在制作工程中還要注意玉性的處理，不能因有玉性反而把玉廢掉。
最后一道工序就是拋光，拋光就是將玉器表面磨細，使之光滑明亮，具有美感。首先要去粗磨細，用拋光工具去除表面的糙面，把苗冕磨細；其次是罩亮，使用拋光粉磨亮；然后是清晰，用溶液把產品上的污垢清洗干凈；最后就是過油上蠟，增加產品的亮度和光潔度。
