蜜汁烤雞腿的用料：
雞腿1只
叉燒醬或任意口味燒烤醬
生抽胡椒粉
料酒姜絲
蔥絲
洋蔥半個(gè)
鹽
教您蜜汁烤雞腿的家常做法，怎么做蜜汁烤雞腿才好吃
一、雞腿去骨，加生抽、料酒、蔥絲、胡椒粉、鹽、叉燒醬抓勻，放冰箱冷藏一夜
二、腌好的雞腿揀去蔥姜放入盤中，放入蒸鍋，水開后蒸15分鐘左右取出，同時(shí)220度預(yù)熱烤箱
三、烤盤內(nèi)墊鋁箔紙，鋪一層洋蔥絲
四、蒸好的雞腿放在洋蔥絲上，兩面再抹一層叉燒醬
五、烤10分鐘左右，醬汁收干，上色即可，中途翻一次面
心食神小貼士：
一、用先蒸后烤的方法可以保留更多的汁水，吃起來不像一般的烤雞那樣干
二、吃燒烤時(shí)配洋蔥更健康哦
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