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　　絲瓜蝦仁的功效與作用：

　　潤膚美白、健腦、活血通絡(luò)、解毒消腫

　　絲瓜蝦仁的食材和調(diào)料：

　　 新鮮菱角250克 薏仁50克 糯米50克 冰糖適量

　　教您絲瓜蝦仁的家常做法，絲瓜蝦仁怎么做好吃

　　1.鮮蝦洗凈去頭去殼留尾，去除蝦線，加腌料略腌

　　2.原鍋放入姜絲、蒜片爆香

　　3.起鍋熱油，把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色撈出備用

　　4.絲瓜去皮洗凈切滾刀塊，姜切絲、蒜切片備用

　　5.放入絲瓜塊翻炒至軟，加鹽調(diào)味

　　6.最后把蝦仁倒入烹少許料酒翻炒均勻，撒入少許胡椒粉即可起鍋

　　家常美食網(wǎng)小貼士

　　絲瓜清甜、蝦仁鮮嫩，非常適合夏天的菜肴

　　眼看著夏天就要進(jìn)入尾聲了，抓緊時(shí)間再來品嘗一下吧