在瑞幸燒錢8億的背后,它的品牌與營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)套路是一本教科書,值得我們借鑒。
瑞幸Luckin,這兩年新零售行業(yè)很受關(guān)注的一家公司,擁有很多可以討論的話題,燒錢、上市、商業(yè)模式、創(chuàng)始人關(guān)系等等……有人看好,有人唱衰,有人不解……不管瑞幸會(huì)走向何處,對(duì)我們來(lái)說(shuō),它都會(huì)是商業(yè)世界的一個(gè)重要印記,而它所采用的品牌與營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)套路也深值得我們借鑒。
對(duì)很多企業(yè)來(lái)說(shuō),品牌、營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)都是各自運(yùn)作,難以形成有效的協(xié)作合力,而且很容易追隨熱門營(yíng)銷方式,卻很少深入思考這種方式是否適合自己,怎樣與自己的現(xiàn)有條件配合才能發(fā)揮最大效果。
那么,我們就通過(guò)瑞幸的案例來(lái)看看,怎么有效解決這些問(wèn)題,怎么通過(guò)系統(tǒng)化的設(shè)計(jì)來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的快速增長(zhǎng)。
對(duì)于一個(gè)企業(yè)和品牌來(lái)說(shuō),前期的市場(chǎng)分析和定位往往對(duì)未來(lái)的發(fā)展和成敗起著至關(guān)重要的作用,充分的信息論證往往可以帶來(lái)更為準(zhǔn)確的決策。
對(duì)瑞幸來(lái)說(shuō),也許聚焦咖啡的起因是當(dāng)時(shí)神州專車的很多同事都是咖啡重度消費(fèi)者,有著消費(fèi)痛點(diǎn),但真正決定成立瑞幸,卻也是市場(chǎng)分析的結(jié)果。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)容量與增量空間巨大。2017年,全球咖啡消費(fèi)增速在2%,而中國(guó)在15%,中國(guó)咖啡年人均消耗量在4杯左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美年人均幾百杯,同時(shí)也低于日韓等亞洲市場(chǎng)的人均消耗量;
資本市場(chǎng)顯現(xiàn)咖啡熱度。2017年,星巴克、COSTA、雀巢、Peet’s幾大品牌均做出了大幅度、密集的并購(gòu)或投資布局,CEO錢治亞認(rèn)為這是咖啡市場(chǎng)成熟度進(jìn)一步提高的標(biāo)志;
行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)存在空檔。除了星巴克,現(xiàn)磨咖啡品類并沒有第二個(gè)類似體量品牌,而根據(jù)定位的二元理論,一個(gè)行業(yè)可以容納兩個(gè)體量相近的頭部品牌,如可口可樂(lè)和百事可樂(lè),麥當(dāng)勞與肯德基。星巴克的市值是815億美元,一般第二品牌的價(jià)值約可做到第一品牌的1/4,如果瑞幸可以成為第二,就可以達(dá)到200億美元市值;
有廣大咖啡人群可以挖掘。根據(jù)消費(fèi)場(chǎng)景和時(shí)段,咖啡人群可以分為工作日個(gè)體隨意消費(fèi)、工作日店內(nèi)商務(wù)社交、周末店內(nèi)休閑社交、周末個(gè)體隨意消費(fèi)、未消費(fèi)人群。其中,隨意消費(fèi)人群和未消費(fèi)人群占比最大,而前者購(gòu)買選擇的優(yōu)先性會(huì)受價(jià)格和便利性影響,后者則可能因價(jià)格和便利性而未形成消費(fèi)習(xí)慣;
咖啡消費(fèi)存在明顯痛點(diǎn)。一是價(jià)格貴,中國(guó)平均一杯咖啡30塊,占月收入的比例遠(yuǎn)高于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,高價(jià)格阻礙了消費(fèi)頻率。二是購(gòu)買不方便,以北京為例,2900萬(wàn)人口,星巴克不到300家,現(xiàn)磨咖啡店平均購(gòu)買距離為步行30分鐘,不方便也阻礙了消費(fèi)頻率。
基于以上情況,瑞幸結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)型定位,主要采用了品類升維定位,即重新定義市場(chǎng)和品類,確定自己為新零售專業(yè)咖啡運(yùn)營(yíng)商,面向職場(chǎng)白領(lǐng),通過(guò)線上線下結(jié)合的方式,提供專業(yè)、新鮮、時(shí)尚的咖啡。
瑞幸希望以低價(jià)、高便利性策略,占有非在店消費(fèi)的所有場(chǎng)景(即瑞幸宣稱的無(wú)限空間,讓咖啡去找人,而不是人找咖啡),從競(jìng)品搶占已有咖啡消費(fèi)人群并提高其消費(fèi)頻率的同時(shí),通過(guò)消費(fèi)習(xí)慣培養(yǎng)吸引更多未消費(fèi)人群加入。
從場(chǎng)景占有、成本控制和快速擴(kuò)張多角度考慮,將線下門店主要作為制作配送和形象展示中心,營(yíng)銷、支付等主要通過(guò)在線完成。產(chǎn)品則主要以專業(yè)工藝制作的現(xiàn)磨咖啡為主。
如今,增長(zhǎng)、運(yùn)營(yíng)、社會(huì)化營(yíng)銷等備受重視,使品牌處境尷尬,因品牌給人的印象是成本高、效果難以衡量、價(jià)值難以即時(shí)顯現(xiàn)。
但其實(shí),品牌作為企業(yè)內(nèi)核和靈魂的一部分,價(jià)值還是不容忽視的,正如楊飛所說(shuō)“品牌是最穩(wěn)定的流量池”,只是很多時(shí)候,因缺少清晰的品牌定位,缺少系統(tǒng)化的品牌設(shè)計(jì)和對(duì)細(xì)節(jié)的把握,使品牌建設(shè)不夠成功而已。
那么我們來(lái)看看,在品牌定位的基礎(chǔ)上,瑞幸是如何使品牌有效落地的:
1. 強(qiáng)化視覺符號(hào)從色彩、logo、產(chǎn)品包裝到海報(bào)設(shè)計(jì),無(wú)不體現(xiàn)出對(duì)品牌細(xì)節(jié)和一致性的關(guān)注。
首先,瑞幸的主題色是精挑細(xì)選的皇室藍(lán),色彩明快、醒目,符合白領(lǐng)人群的偏好,同時(shí)又與星巴克的綠、Costa的紅做出了區(qū)分。
Logo采用了扁平化設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)約鹿頭,使Logo醒目易識(shí)別的同時(shí),曲線線條與哺乳動(dòng)物的形象,又增加了親切感,不同于目前大多數(shù)咖啡品牌僅采用文字做Logo。
咖啡杯,采用大面積主題藍(lán)色做底色,形成強(qiáng)烈視覺沖擊,比類似星巴克的白色底更醒目。主題海報(bào),普遍采用波點(diǎn)底圖設(shè)計(jì),形成一致性的同時(shí),使界面干凈、簡(jiǎn)潔,又易于放置文案內(nèi)容。
從中文名字瑞幸到英文名字Luckin,無(wú)論從中英文的協(xié)調(diào)性、發(fā)音還是英文字母長(zhǎng)度來(lái)看,都做到了易讀、易記。
而“這一杯誰(shuí)不愛”作為隨處可見的廣告語(yǔ),也通過(guò)簡(jiǎn)單直接的設(shè)計(jì)和不斷重復(fù)在增強(qiáng)人們的品牌記憶。
3. 系統(tǒng)化觸點(diǎn)傳達(dá)品牌在品牌符號(hào)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,瑞幸做了系統(tǒng)化的品牌觸點(diǎn)管理,使品牌可以有效傳遞給目標(biāo)消費(fèi)者。
產(chǎn)品上,從咖啡口味、產(chǎn)品名稱、菜單到包裝,營(yíng)銷上,從APP、手機(jī)海報(bào)、視頻廣告到平面廣告,店面上,從空間物料、動(dòng)線設(shè)計(jì)、音樂(lè)到味道,服務(wù)上,從服務(wù)話術(shù)到服務(wù)動(dòng)作,瑞幸都將視覺符號(hào)、語(yǔ)言符號(hào)與產(chǎn)品、服務(wù)人員行為進(jìn)行融合,形成了一致化的品牌強(qiáng)化。
總體來(lái)看,以上這些設(shè)計(jì)也許難以計(jì)算直接帶來(lái)的流量,但根據(jù)認(rèn)知-認(rèn)同-認(rèn)購(gòu)的消費(fèi)者心智占領(lǐng)過(guò)程,他們可以解決快速獲取消費(fèi)認(rèn)知,即品牌知名度的問(wèn)題。
如今,創(chuàng)業(yè)公司很喜歡談的兩個(gè)詞是MVP(最小可行性產(chǎn)品)和PMF(產(chǎn)品與市場(chǎng)匹配),即先通過(guò)最小可行性產(chǎn)品以最快速度實(shí)現(xiàn)需求,再進(jìn)行市場(chǎng)覆蓋,擴(kuò)大規(guī)模。
同樣,瑞幸也并不是最初就瘋狂擴(kuò)張,而是經(jīng)過(guò)了有計(jì)劃的市場(chǎng)測(cè)試和產(chǎn)品驗(yàn)證,完成了產(chǎn)品的冷啟動(dòng)。瑞幸先將店鋪設(shè)置在了三個(gè)不同的位置,以不同目的進(jìn)行市場(chǎng)測(cè)試。
神州總部大堂測(cè)試消費(fèi)頻次、復(fù)購(gòu)率、價(jià)格敏感度等。讓員工通過(guò)內(nèi)部購(gòu)買鏈接和微信下單,不斷測(cè)試各種價(jià)格組合和促銷政策產(chǎn)生的效果;
望京SOHO測(cè)試App 的裂變營(yíng)銷。望京SOHO的特點(diǎn)是位置好,人流多,不缺新客,所以主要通過(guò)App 看裂變數(shù)量、拉新速度,測(cè)試需多久可以達(dá)到單店最高產(chǎn)能;
銀河SOHO測(cè)試微信 LBS 門店定投廣告效果。銀河SOHO的 特點(diǎn)是位置偏,無(wú)人流,正好可以測(cè)試微信 LBS 廣告的效果,以及配合LBS廣告獲取新客后的APP裂變拉新速度。
通過(guò)市場(chǎng)測(cè)試,瑞幸確定了冷啟動(dòng)的核心策略,即通過(guò)微信LBS 廣告宣傳,結(jié)合首單免費(fèi)福利,獲取第一批APP下載用戶,然后通過(guò)拉一贈(zèng)一的裂變拉新,以存量找增量獲得病毒增長(zhǎng)。
同時(shí)測(cè)試表明,平均約兩個(gè)月,可以實(shí)現(xiàn)門店下單量超過(guò)周邊咖啡店。
很多人對(duì)瑞幸的印象是瘋狂燒錢,廣告很多,但梳理起來(lái),其廣告和營(yíng)銷脈絡(luò)還是十分清晰的。
正如楊飛所說(shuō),廣告和營(yíng)銷的方式方法很多,但我們應(yīng)該有所取舍,集中力量在最適合自己的、效果最好的那些方式方法上。總結(jié)起來(lái),瑞幸主要采用了廣告+裂變營(yíng)銷+門店?duì)I銷+BD合作的策略。
1. 廣告上主要選用了線下分眾廣告、線上微信LBS精準(zhǔn)定向廣告以及部分朋友圈品牌合約廣告。
分眾廣告主要選擇城區(qū)寫字樓和社區(qū),通過(guò)強(qiáng)迫受眾反復(fù)觀看,為新開店提前預(yù)熱,也為了廣泛的人群覆蓋,提高品牌認(rèn)知。
微信LBS廣告,是為了進(jìn)行新門店周邊吸量,奠定裂變基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)品效合一,同時(shí)方便根據(jù)CPS測(cè)算投入回報(bào)。朋友圈廣告,因成本較高,只能衡量曝光量和互動(dòng)效果(用戶點(diǎn)贊、評(píng)論、領(lǐng)券),所以主要在新城市開店量基本覆蓋主城區(qū)時(shí)投放,幫助提升品牌形象。
2. 裂變營(yíng)銷主要是將營(yíng)銷費(fèi)用轉(zhuǎn)化為用戶福利,通過(guò)復(fù)利、共享等裂變關(guān)系鏈的設(shè)計(jì),結(jié)合有趣多樣的形式和文案,引導(dǎo)用戶分享,以實(shí)現(xiàn)用存量找增量,用高頻帶高頻。
瑞幸長(zhǎng)期主推的方式有新用戶首單免費(fèi),拉一贈(zèng)一,下單后轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)自己和朋友都可享折扣,形式上采用了老虎機(jī)、搖骰子等游戲式紅包,此外,還有咖啡紅包、禮品卡等形式。
除了將一個(gè)個(gè)醒目的門店作為流量入口,瑞幸還在100+知名企業(yè)和校園內(nèi)開店,如中國(guó)傳媒大學(xué)店、故宮店、奔馳總部店等, 不僅能獲得這些地方的人流保證,還可以形成傳播事件,獲得關(guān)注。
4. BD合作上截止2019年中,瑞幸已經(jīng)做了25次跨界聯(lián)名,包括網(wǎng)易、騰訊、虎嗅等,贊助了超過(guò)28場(chǎng)活動(dòng),包括賽事、音樂(lè)會(huì)、互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)等,此外,還與工商銀行、中國(guó)銀行、聯(lián)通等多家企業(yè)開展會(huì)員互惠活動(dòng)。這些合作,提升品牌形象的同時(shí),也帶來(lái)了流量。
有人說(shuō)內(nèi)容即營(yíng)銷,因?yàn)楹玫?、持續(xù)的內(nèi)容配上合適的傳播,就是是流量和交易的保證,特別是能引發(fā)自傳播的內(nèi)容,更可以使效果放大數(shù)倍。
瑞幸深諳這個(gè)道理,從成立之日起,就一直在嘗試創(chuàng)造各種內(nèi)容,引起關(guān)注并形成自傳播。從內(nèi)容創(chuàng)造手法看,主要是創(chuàng)意設(shè)計(jì)、制造事件、借勢(shì)熱點(diǎn)、提供福利。
1. 創(chuàng)意設(shè)計(jì)可以是產(chǎn)品相關(guān)的杯身、杯套主題變形設(shè)計(jì),如世界杯創(chuàng)意杯身、Luckin X 36氪創(chuàng)意杯套;也可以是活動(dòng)相關(guān)的現(xiàn)場(chǎng)玩偶與道具,如Luckin X QQ快閃店;還可以是營(yíng)銷相關(guān)創(chuàng)意海報(bào)與H5、街拍……一切與消費(fèi)者溝通的觸點(diǎn),都可以成為創(chuàng)意的載體。
2. 制造事件可以總結(jié)為傍大款,即與明星、知名IP、知名企業(yè)、知名活動(dòng)等綁定,而形式可以是海報(bào)、視頻廣告、微信圖文、裂變游戲、活動(dòng)贊助、跨界聯(lián)合推廣等。
如湯唯、張震和劉昊然的代言廣告,屈楚蕭請(qǐng)你喝咖啡、馮唐的店等活動(dòng),明星和網(wǎng)紅的“自然態(tài)街拍”,馬拉松+luckin coffee、北京車展+luckin coffee的跨界聯(lián)合,故宮店、奔馳總部店等。
3. 借勢(shì)熱點(diǎn)所謂熱點(diǎn),可以是節(jié)日、熱點(diǎn)人物、熱點(diǎn)IP、熱點(diǎn)事件等,結(jié)合熱點(diǎn)的發(fā)生,瑞幸曾推出了健身房咖啡店、故宮射小鹿H5、尋找北馬選手長(zhǎng)圖、中秋廣寒宮喝咖啡海報(bào)等很多內(nèi)容。
4. 提供福利福利可以是折扣、紅包、禮品卡等各種形式,目的是為了裂變傳播,但很多時(shí)候并不是單獨(dú)存在,而是結(jié)合以上三類內(nèi)容同時(shí)推出。
內(nèi)容創(chuàng)作是一個(gè)復(fù)雜的話題,它可以具有多種形式、產(chǎn)生于多種場(chǎng)景,效果又制約于多種因素。
但正如楊飛所說(shuō),“無(wú)論文案、設(shè)計(jì)、圖文、視頻,創(chuàng)意的前提就是考慮到它能夠被分享?!薄案@?創(chuàng)意+技術(shù),是我們做內(nèi)容的核心前提,策略不對(duì),創(chuàng)意白費(fèi)?!薄皟?nèi)容要輕、速度要快、話題要爆”,這些可以作為我們創(chuàng)作內(nèi)容的一些準(zhǔn)則。
如今,不管是流行的AARRR模型還是流量池理論,都是在流量紅利消失的情況下,希望“以用戶為中心”,通過(guò)精細(xì)化的用戶資產(chǎn)運(yùn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。而增長(zhǎng)的實(shí)現(xiàn),需要技術(shù)工具和運(yùn)營(yíng)策略的雙重支持。
技術(shù)工具要能支持建立數(shù)據(jù)閉環(huán),完成數(shù)據(jù)收集、管理和輸出應(yīng)用。運(yùn)營(yíng)策略則包含幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):如何獲取第一批種子用戶,如何以存量找增量,如何提高存量的活躍與復(fù)購(gòu),如何做流失預(yù)警與挽留。
瑞幸,正是通過(guò)技術(shù)工具+運(yùn)營(yíng)策略的有效結(jié)合,一步步實(shí)現(xiàn)用戶增長(zhǎng)的目標(biāo)。
在技術(shù)工具上,瑞幸選擇了自建APP通過(guò)APP來(lái)收集流量,展示產(chǎn)品、完成交易、引導(dǎo)裂變、推送消息,通過(guò)APP的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)來(lái)了解用戶行為,通過(guò)與APP相連的DMP/CRM來(lái)管理用戶數(shù)據(jù),為用戶打標(biāo)簽、建畫像,將數(shù)據(jù)輸出應(yīng)用。
我們知道,這些功能如今在微信+小程序中也可以實(shí)現(xiàn),且成本較低,還可以更好的借助微信已有數(shù)據(jù)。
但瑞幸選擇自建APP,一是當(dāng)時(shí)小程序的功能還較弱,二是小程序用完即走的特點(diǎn),使入口不易找到。當(dāng)然,自建APP需要用戶下載安裝,一定程度上也增加了獲取用戶的難度。
在前面產(chǎn)品冷啟動(dòng)中已經(jīng)提到,以存量找增量,則主要運(yùn)用了前文提到的裂變營(yíng)銷。
對(duì)于提高存量的活躍與復(fù)購(gòu),除了裂變營(yíng)銷之外,瑞幸也會(huì)通過(guò)APP和短信不定期發(fā)送不同折扣或品類的優(yōu)惠券,提高同品類復(fù)購(gòu)或引導(dǎo)跨品類復(fù)購(gòu),并通過(guò)事件和活動(dòng)的不斷曝光刺激,引發(fā)關(guān)注從而引發(fā)活躍與復(fù)購(gòu)。
對(duì)于流失預(yù)警與挽留,瑞幸會(huì)根據(jù)最后一次購(gòu)買時(shí)間、活躍度變化等,來(lái)判斷用戶流失的可能性,然后通過(guò)不同折扣力度和折扣品種優(yōu)惠券的發(fā)送,來(lái)進(jìn)行挽留,刺激重新購(gòu)買。
如對(duì)于三個(gè)月未消費(fèi)的用戶,發(fā)送一張8折的大師咖啡券,如還不夠買,再發(fā)送一張1.8折的大師咖啡券,如產(chǎn)生購(gòu)買,再推送一張6.0折的全場(chǎng)飲品券。
對(duì)于用戶運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō),效果取決于數(shù)據(jù)收集的質(zhì)量、技術(shù)工具的功能、用戶標(biāo)簽的設(shè)計(jì)、營(yíng)銷內(nèi)容的配合等眾多因素。
從本人親身體驗(yàn)來(lái)看,其標(biāo)簽的設(shè)置、用戶的分類、優(yōu)惠券的發(fā)送等,仍有許多優(yōu)化的空間,但總體來(lái)看,瑞幸的用戶運(yùn)營(yíng)仍然是走在前列的。
以上,從市場(chǎng)分析與定位,到品牌管理、營(yíng)銷策略、用戶運(yùn)營(yíng)等,綜合探討了瑞幸的運(yùn)作思路與方式。總體來(lái)說(shuō),瑞幸的快速擴(kuò)張背后是一套系統(tǒng)化的營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)方法論與落地執(zhí)行,無(wú)論品牌、營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng),還是創(chuàng)意、策略、內(nèi)容,都無(wú)法獨(dú)立存在和單獨(dú)定義,而是通過(guò)有效協(xié)作才能真正發(fā)揮作用。
對(duì)很多企業(yè)來(lái)說(shuō),這套方法論和落地執(zhí)行一定無(wú)法復(fù)制,因?yàn)楸澈蟮拇_燒了大量的錢,但其中結(jié)構(gòu)化的思路,其中事件制造、裂變營(yíng)銷的一些方法,仍然很值得我們借鑒。
本文由 @Vivi 琳 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,
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