這個(gè)不起眼，卻是“減脂高手”，準(zhǔn)時(shí)排宿便，嘴巴不臭，邊吃邊瘦。
土豆，是生活中再普通不過的食材了，它價(jià)格便宜，做法多，深受人們喜愛。像大家耳熟能詳?shù)乃崂蓖炼菇z，土豆燒肉，幾乎沒有人沒吃過的。土豆給人的感覺可能就是普通，不起眼，但它其實(shí)是很好的“減脂高手”，土豆淀粉含量高，吃過很容易有飽腹感，減少其它食物的攝入，常被用做減肥食材。
小饞貓今天給大家介紹的就是土豆的一種，它是小土豆，個(gè)頭比咱們普通的土豆小很多，比鵪鶉蛋稍微大一些。小土豆雖然個(gè)頭小，口感卻比大土豆更脆嫩。很多人對(duì)小土豆最深的認(rèn)識(shí)，大概就是街道小邊賣的香煎小土豆吧，離得老遠(yuǎn)就能聞到香味，每次小饞貓買的時(shí)候，都要排隊(duì)等好久，其實(shí)這個(gè)自己在家也是可以做的，今天跟著小饞貓一起學(xué)下吧。
【香煎小土豆做法】
食材準(zhǔn)備：小土豆適量，大蒜，小蔥，生姜，雞精少許，五香粉適量，食用油，鹽適量，生抽，辣椒粉少許。
第一步：先把小土豆處理下，清洗干凈后，切成塊備用，把準(zhǔn)備好的調(diào)味料放在碗中攪拌均勻，同時(shí)生姜，大蒜拍碎放碗中。小蔥洗凈，切成蔥花。
第二步:熱鍋中適量的食用油，量要比以往要多2倍，等到油溫高了后，把土豆放進(jìn)去，小火慢慢的炸到表面金黃色，將鍋中的油倒出來一些，這個(gè)時(shí)候，順著把調(diào)好的汁放入鍋中，用大火快速的翻炒，等到食物全部圖入味后，就能出鍋了。
【土豆功效】
土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，本身又含有豐富的膳食纖維，不僅促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，還快速的排出宿便，減少體內(nèi)的有害物質(zhì)，還會(huì)減少脂肪的堆積，改善便秘和口臭，土豆有很強(qiáng)的飽腹感，這樣就避免短時(shí)間有饑餓感，還能減少其它食材的攝入，有助于刮油瘦身，而且土豆中的維生素C含量比較高，有很強(qiáng)的抗氧化性，對(duì)養(yǎng)顏潤(rùn)膚也起到很大的作用。
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