1、將雞蛋打入廚師機的盆中，沒有廚師機的用普通的盆也可以，用電動打蛋器打吧
2、放入白砂糖
3、開高速攪打到體積膨大，顏色發(fā)白
4、轉(zhuǎn)低速攪打到細(xì)膩，無大泡，劃過有花紋，不易消失
5、篩入低筋面粉(最好過篩兩邊)
6、用蛋抽自底部向上翻動，轉(zhuǎn)動盆，這個方式攪拌至無干粉
7、將紙放入連膜模具，倒入蛋糊8分滿。這個量正好12杯
8、烤箱預(yù)熱180度，將烤盤放入中層，烤25分鐘左右
9、小蛋糕烤好后從烤箱拿出，放一邊晾涼
10、把不同的色素分別放入不同的奶油霜中攪拌均勻，用玫瑰花嘴擠成花朵
11、把做好的花朵移到杯子蛋糕上面
12、用綠色的擠出葉子即可
13、成品
