海鮮焗飯的簡介及特色
喜歡吃米飯，喜歡海鮮，喜歡奶酪，都一塊了喜愛程度可想而知~~
菜品口味香味
主要工藝焗
所需時間30-60分鐘
制作難度簡單
食材明細(xì)
米飯1碗
青椒1/4個
紅椒1/4個
洋蔥1/4個
鮮蝦9只
蛤蜊9個
魷魚1小條
牛奶1匙
奶酪適量
亨氏番薯醬1湯匙
鹽適量
油適量
黑胡椒粉適量
海鮮焗飯的做法詳細(xì)步驟
1、配料。
2、蛤蜊洗凈； 魷魚去黑色的外皮洗凈切花刀片； 蝦去殼去蝦線洗凈；
3、蝦仁和魷魚分別焯水； 蛤蜊入開水煮開殼后撈出；
4、青、紅椒、洋蔥分別切粒；
5、蝦仁、魷魚和蛤蜊加青紅椒、洋蔥，調(diào)入適量鹽和黑胡椒粉拌勻；
6、米飯加牛奶、鹽、胡椒粉、番茄醬拌勻；
7、烤盤刷少許油，把米飯鋪在底部，鋪一層奶酪；
8、然后放上青紅椒、洋蔥、蝦仁、蛤蜊；
9、再鋪一層奶酪；
10、入預(yù)熱200°C的烤箱中層，烤20分鐘左右；
11、至表面金黃即可。
