去年去了好幾次九州，之前在其他平臺寫的都是長貼，沒有好好給這幾個地方單獨總結以下，那就從九州島西岸的港口城市長崎開始寫吧~~長崎是日本鎖國時代少數(shù)對外開放的港口之一，自古以來就是連通中日的橋梁和中國文化傳入日本的窗口。長崎的很多街道和中國南方小鎮(zhèn)一樣，有彎曲交錯的石板路和石板臺階，像小迷宮一樣充滿了未知的驚喜。
東方航空每周一、周五有上海~長崎的MU519直飛航班，這也是中國目前唯一一班飛長崎機場的直飛國際航班，其余飛九州的航班都是降落在福岡機場和佐賀機場居多，到了之后還要轉(zhuǎn)車去長崎，所以從上海直飛是最方便的。
長崎縣離上海大約800公里左右，全程飛行1小時35分鐘就到了。飛機開始降落的時候會經(jīng)過一些零星分布的島嶼，這些就是九州西海岸外的五島列島，也是長崎市的一部分，看到五島列島就離長崎機場不遠了。飛機慢慢下降，可以清楚地看到海灣和城市上空的景象，長崎機場位于長崎中部大村灣的萁島上，是填海而建的，是世界上第一個真正的海上機場。
長崎有一座修建于1864年的哥拉巴公園（GloverGarden），公園里的九處西式建筑都是德川時代末期到明治時代所修建并遷移到這里的，歌劇家普契尼膾炙人口的名劇《蝴蝶夫人》就是以哥拉巴公園為靈感和背景的。
哥拉巴公園中依然林立著多棟古老的洋房，比如哥拉巴宅邸、林哥宅邸等，這些老宅都被列入了日本“國家重要文化遺產(chǎn)”的名錄。其中哥拉巴宅邸是日本現(xiàn)存最古老的木質(zhì)洋房，1939年被三菱船運公司買下，1957年被捐獻給了市政府,花園里還有蝴蝶夫人的扮演者三浦環(huán)的塑像。
哥拉巴公園建在一座山坡上，可以眺望長崎港。上山路都有自動扶梯，充分照顧到了老人和孩子。
在公園的石板路上邂逅心形石頭，據(jù)說找到兩塊能帶來好運哦~~~
大浦天主堂是現(xiàn)在日本國內(nèi)現(xiàn)存最古老木結構的教堂，建于1865年，墻壁使用了日本傳統(tǒng)的漆喰，房檐則使用了日本瓦，是將日本和西洋完美結合的建筑物。1933年被指定為國寶，是日本國寶中唯一一個西洋風格的建筑物。教堂內(nèi)部鑲嵌著100年前的法國彩色玻璃，是日本最古老的彩色玻璃?？上У氖墙烫脙?nèi)部不能拍照，我去的時候這座教堂正好被列入了世界遺產(chǎn)~~~
在哥拉巴公園附近有一家非常漂亮的玻璃精品店，名字也很特別，叫“GlassRoad1571“。店里除了有玻璃制的日常器皿和擺飾之外，還有玻璃首飾、玻璃燈和收藏的玻璃古董等，光線透過斑斕的玻璃折射出絢麗的光彩，進入店里的一瞬間仿佛置身于一個流光溢彩的藝術館。
長崎的玻璃制品起源于十六世紀，當時長崎港的開放帶來了多次多彩的外國文化，玻璃工藝便是其中之一。因為長崎的玻璃工藝是從葡萄牙引進的，葡萄牙語中把玻璃叫做碧陀羅（Bedoro），所以長期的玻璃制品又被稱作“長崎碧陀羅”。長崎最有名的玻璃制品之一就是一吹就會發(fā)出響聲的嘭嘭玻璃球，像彩色的棒棒糖一樣，非常小巧可愛。
店里的玻璃制品種類豐富，像花瓶、酒瓶和杯子這樣的器具不僅具備實用性，擺在家里當飾品也很養(yǎng)眼。
到長崎必吃的就是有名的甜品“Castella”，一種口感綿密香甜的小蛋糕，好吃得停不下來。
這家生產(chǎn)商叫“心泉堂”，在長崎只有這家是可以看到生產(chǎn)過程的。
Castella有好幾種不同的風味，每種顏色都不一樣，放在盒子里顏色很好看，是送家人朋友很好的伴手禮，尤其是小朋友特別愛吃。
蛋糕表面撒有小小的方形糖片，表層帶有一點點焦香，中間松軟綿密，一口咬下去滿是香甜的幸福感。
長崎市里有一座非常特別的橋叫“眼鏡橋”，是17世紀一個中國僧人設計的。日本的史書贊美眼鏡橋為“日本最古最有名的石拱橋之一”。上世紀五十年代在一次大水災中，眼鏡橋附近的鋼筋混凝土現(xiàn)代橋梁全部被沖毀了，只有眼鏡橋安然無恙，后來眼鏡橋被日本國定為國定重點文物。
橋頭的匠寬堂是一家在長崎當?shù)胤浅Ｓ忻淖鯟astella的老字號，在長崎當?shù)睾苁軞g迎。
傍晚長崎海邊的天空慢慢染上了紫紅色，非常唯美。
坐JR到達小長井站后直奔牡蠣小屋，小長井是長崎有名的牡蠣產(chǎn)地，有不少開在岸邊的牡蠣小屋，我們?nèi)サ氖扦瓱啢珐`サイドマリン（KakiyakiSeasideMarine），從JR小長井站走過來15分鐘左右。
かき焼きシーサイドマリン（KakiyakiShisaidomarin）
地址: 長崎縣諫早市小長井町井崎 149-1(10：00～19：00)
店里有各種新鮮捕撈的牡蠣和豐富的海鮮，可以自己挑選。
在這里也能吃到來自佐世保市九十九島產(chǎn)的牡蠣，1公斤800日元，價格非常實惠。
現(xiàn)在正是吃牡蠣最好的季節(jié)，牡蠣的個頭都很大。
還有一些貝殼類的水產(chǎn)品，也可以烤著吃。
4只烤牡蠣才160日元，老板還多送了我一只，這個價格能吃到名產(chǎn)地的新鮮牡蠣簡直太良心。
老板還親自給我們烤，非常熱心。
牡蠣在燒紅的炭火上烤著，不一會兒就開始聞到碳烤牡蠣的鮮香味。
小長井產(chǎn)的牡蠣以肥美著稱，烤了也不會縮，汁水豐富鮮甜，一口下去太滿足！
吃完新鮮的烤牡蠣回到長崎市里，天已經(jīng)黑下來了，吃晚飯前先去出島町的海景咖啡廳出島テラス（DejimaTerrace)坐坐，吹吹海風賞夜景。
出島テラス（Dejima Terrace）
地址：長崎市出島町1-1 出島ワーフ2F（11:30～24:00）
咖啡廳的露臺就面向長崎港，view非常棒，可以一邊喝咖啡，一邊看長崎港夜景。這樣的露臺座位在整個長崎都非常少見，傍晚的時候露臺位置還能看日落，所以非常受歡迎。
店里設計文藝而復古，氛圍很優(yōu)雅，適合坐下來享受夜晚的安靜時間。點了香氣沁人的紅茶和烤土司點心。酥脆的吐司蘸上順滑的奶油和焦糖醬，入口香香甜甜，幸福感油然而生。
甜點拼盤也很不錯，有蛋糕、馬卡龍和水果。
咖啡廳的老板娘很熱情，笑起來讓人感覺非常親切，平常主要由她和點心師打理咖啡館，剛剛吃的精美點心都是這位沉默內(nèi)斂的點心師傅親自做的。
晚餐在坂本屋吃卓袱料理。坂本屋是一家從1884年營業(yè)至今的溫馨日式老宅，到現(xiàn)任女主人已經(jīng)是第四代了～
店里是傳統(tǒng)的和室風格，古樸簡約，有日本家庭餐桌的溫馨感覺。
到長崎必須要吃一次“卓袱料理”，這種料理的特點并非日式料理傳統(tǒng)的分餐制，而是客人們圍繞圓桌吃…卓袱料理是長崎受國外文化影響的產(chǎn)物，是中餐與西餐被日式化之后的一種日式宴席形式，有點像中餐，但卻是集合了日式和食、中餐、西餐的特點，因此也有人稱其為“和華蘭料理”。
卓袱料理起源于中國古代的佛門素食，食材在佛門素食的基礎上加入了長崎當?shù)氐乃a(chǎn)肉類，菜式很有講究，有魚翅清湯清湯、茶、大盤、中盤、小菜、燉品、年糕小豆湯和水果，其中小菜又分為五菜、七菜、九菜。一開始會先把小菜全部放在桌子上，一邊吃一邊上魚翅清湯和其它菜肴。
魚蝦蟹肉皆有，擺盤精致分量又足，可以大快朵頤一番。
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