“家里的寶寶只吃米面，不愛(ài)吃蔬菜怎么辦”“看人家的孩子吃嘛嘛香，我的寶寶卻這么挑食”……很多家長(zhǎng)都對(duì)孩子挑食這一現(xiàn)象非?？鄲溃瑩?dān)心孩子缺乏維生素、營(yíng)養(yǎng)不均衡。但是，孩子的胃口都是靠家庭養(yǎng)的，學(xué)會(huì)下面的五招，讓孩子愛(ài)上吃蔬菜。
1、控制孩子零食
不要讓孩子在兩餐之間吃太多零食，尤其是各種膨化食品，極易增強(qiáng)飽腹感，讓孩子在正常吃飯時(shí)沒(méi)有食欲。如果孩子餓了，就給孩子吃一些水果、堅(jiān)果當(dāng)零嘴。
2、以身作則
自己的孩子不愛(ài)吃菜、挑食，想想身為家長(zhǎng)的自己是不是也這樣？有沒(méi)有當(dāng)著孩子的面說(shuō)這個(gè)不好吃那個(gè)不好吃，讓孩子以為這個(gè)東西不好，爸爸媽媽不愛(ài)吃我也不要吃。在給孩子吃一樣?xùn)|西時(shí)，比如青椒，要在孩子面前吃的津津有味，夸獎(jiǎng)這道菜做的好，孩子也會(huì)好奇，嘗試一下。
3、帶著孩子買(mǎi)菜、做飯
買(mǎi)菜時(shí)帶著孩子，讓孩子挑選，今天吃什么蔬菜；做飯的時(shí)候讓孩子幫忙洗菜、擇菜，告訴孩子這個(gè)菜要怎樣做，那個(gè)菜怎樣會(huì)更好吃。孩子參與其中，這些菜有自己的一份力，就有了自豪感，吃飯的時(shí)候也會(huì)更香。并且家長(zhǎng)們也要表?yè)P(yáng)孩子，“這道菜是寶寶和我一起做的呢，快嘗嘗”，孩子開(kāi)心，同時(shí)因?yàn)榱粝铝撕玫幕貞?，也?huì)愛(ài)上這道菜。
4、做出花樣來(lái)
比如孩子不喜歡胡蘿卜，家長(zhǎng)可以把胡蘿卜刻成胡蘿卜花、把西紅柿做成放滿(mǎn)孩子愛(ài)吃的東西的容器、做一碗色彩鮮艷的蔬菜水果沙拉、用蔬菜水果做成各種小動(dòng)物等等，孩子處于興趣，就會(huì)把他們吃掉了。注意，孩子吃之前不要告訴孩子是用什么做的，孩子吃完后，問(wèn)問(wèn)孩子好不好吃，再給孩子介紹這些蔬菜水果，還可以交給孩子怎么做，孩子有了興趣，吃起來(lái)也香。
5、把菜“藏”起來(lái)
孩子不愛(ài)吃，可以把蔬菜和其他食物混合在一起，做成菜丸子、包子、餃子等給孩子吃。因?yàn)楹⒆涌赡懿皇遣幌矚g那個(gè)蔬菜的味道，而是討厭它的外形，或者有一次這個(gè)菜做的很難吃，給孩子留下了陰影就再也不想吃了。
但是家長(zhǎng)們要切記，不能威逼利誘孩子吃菜。
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