寶寶免疫力不佳,就經(jīng)常生病。想要寶寶不生病,除了加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)外,媽媽還要給寶寶多吃提升免疫力的食物調(diào)理體質(zhì)。只有健全的免疫系統(tǒng),才能幫助寶寶抵抗致病的細(xì)菌和病毒,遠(yuǎn)離疾病。
NO⒈水
人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭,而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對(duì)于體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補(bǔ)充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。
NO⒉黃、綠色蔬菜
天天五份蔬果,不只是成人飲食的信條,也適合推廣到幼兒身上。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果糖幫助腸道有益菌生長(zhǎng),就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜,可將它剁碎,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,就容易接受了。
NO⒊菇類
最近二十年來,歐美和日本提倡多吃菇類,因?yàn)樗茴A(yù)防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病,例如高血壓、動(dòng)脈硬化。菇類還能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防及對(duì)抗癌癥,還含有豐富維生素B群,能緩解壓力,帶來好心情。
NO⒋糙米、薏仁
五谷類是人類的主食,在嬰兒添加副食品時(shí),首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后,替代食物也是谷類。五谷類含胚芽和多糖,維生素B和E都豐富,這些抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力,加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。
NO⒌番茄
番茄可說是活力食品,含有多種抗氧化強(qiáng)效因子,如番茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E,可保護(hù)視力,保護(hù)細(xì)胞不受傷害,還能修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。生吃番茄或稍微烹煮都行,加入少量橄欖油,能溶解更多番茄紅素,效果更佳。
NO⒍優(yōu)酪乳
嬰幼兒正值身體快速增長(zhǎng)及腦神經(jīng)發(fā)育期,對(duì)蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營(yíng)養(yǎng)來源。優(yōu)酪乳是乳制品中可以兼顧營(yíng)養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品,很適合兒童期的需要,幼兒則要到滿一歲以后才能喝。
摘自:《益壽文摘》 2009.12.01
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