嬰幼兒時(shí)期的寶寶，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素和能量的需要量相對(duì)較大，可是疾病卻不時(shí)打斷寶寶的正常成長(zhǎng)，所以增強(qiáng)寶寶機(jī)體的免疫力就成為首要任務(wù)。只有健全的免疫系統(tǒng)，才能幫助寶寶抵抗致病的細(xì)菌和病毒，遠(yuǎn)離疾病。媽媽?xiě)?yīng)根據(jù)寶寶的體質(zhì)，通過(guò)食療提升寶寶免疫力。
食療要求科學(xué)合理地選擇食材、搭配膳食，為寶寶提供充足、均衡的營(yíng)養(yǎng)，滿足嬰幼兒時(shí)期生長(zhǎng)發(fā)育的需要。食療能有效地提升寶寶的身體免疫機(jī)能，更有效地抵御疾病，即便是不幸患病，也能對(duì)癥調(diào)理，讓寶定盡快地恢復(fù)健康。
嬰幼兒時(shí)期的體質(zhì)可塑性最強(qiáng)，是促進(jìn)健康的重要時(shí)期，這個(gè)時(shí)期最適宜用食療來(lái)調(diào)理寶寶體質(zhì)，讓寶寶在成長(zhǎng)的第一步就擁有一個(gè)良好的體質(zhì)。
與寶寶免疫力密切相關(guān)的主要有以下六類(lèi)食物：
一、水：
人體最重要的成分是水。嬰幼兒體表面積相對(duì)于體重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要補(bǔ)充水分。水分充沛，新陳代謝旺盛，免疫力自然提高。
二、黃、綠色蔬菜：
天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長(zhǎng)，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類(lèi)或肉類(lèi)做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。
三、菇類(lèi)：
菇類(lèi)，因?yàn)樗茴A(yù)防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病，例如高血壓、動(dòng)脈硬化。菇類(lèi)還能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防及對(duì)抗癌癥，還含有豐富維生素B群，能舒解壓力，帶來(lái)好心情。
四、番茄：
番茄可說(shuō)是活力食品，含有多種抗氧化強(qiáng)效因子，如番茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E，可保護(hù)視力，保護(hù)細(xì)胞不受傷害，還能修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。
五、優(yōu)酪乳：
嬰幼兒正值身體快速增長(zhǎng)及腦神經(jīng)發(fā)育期，對(duì)蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。所以乳類(lèi)制品是嬰幼兒期最佳的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。優(yōu)酪乳是乳制品中，可以兼顧營(yíng)養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品，很適合兒童期的需要，幼兒則要到滿一歲以后才能喝。
六、糙米、薏仁
五谷類(lèi)是人類(lèi)的主食，在嬰兒添加副食品時(shí)，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后，替代食物也是谷類(lèi)。全谷類(lèi)含胚芽和多醣，維生素B和E都豐富，這些抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力，加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。
若想提升寶寶的免疫力，就要拒絕給寶寶吃高油、高糖的精致化加工食品，讓寶寶多吃天然食品，多吃富含維他命和礦物質(zhì)的蔬菜、水果，此外，不要讓寶寶偏食而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào)。均衡、優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)，才能造就寶寶優(yōu)質(zhì)的免疫力，輕輕松松遠(yuǎn)離病菌。
