2018.09.06
栽培技術
折疊1、環(huán)境要求:
小香蔥耐寒、耐熱性較強，四季均可種植。最適生長溫度為18℃-23℃，其根系分布淺，需水量小，不耐干旱，適宜在沙性土壤中種植。
光照強度要求中等，強光條件下容易老化，品質變差。水源、土壤、大氣質量應符合無公害產地要求。
折疊2、茬口安排:
(1)春茬:1月移栽，3月-4月中下旬采收，為搶早上市，可地膜覆蓋。
(2)夏茬:4月下旬至6月初移栽，5月-7月底采收。此茬可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間，供應"夏淡"市場。
(3)秋茬:8月-9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保濕。
(4)冬茬:10月-11月移栽，1月-2月采收。冬季氣溫低，香蔥生長緩慢，生產上多采用"秋延"的辦法供應元旦、春節(jié)市場。
折疊3、品種選擇:
選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。
主要品種有:四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥和各地長期種植的小香蔥等。
畝用種量1.2-1.5公斤。適宜播種期為3-5月和9-10月。
播前用55℃溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾干后播種。
選地勢高燥、土質好的地塊，做寬1.2米的高畦苗床，施腐熟有機肥作基肥。
播種前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子4-5克，然后覆蓋0.5厘米的細土，鎮(zhèn)壓后澆水。
同時，在畦面上覆蓋遮陽網或鋪設稻草等保濕。
播后至長出葉子前保持土壤濕潤。
折疊4、整地施肥:
移栽大田選擇平坦、疏松、肥沃、排水和澆水方便的田塊，最好與大豆、玉米和其他蔬菜輪作，不宜與蔥、蒜類輪作。
每畝撒施優(yōu)質有機肥2000公斤、三元復合肥50-70公斤，精細整地，做1.5米寬的高畦，冬季可覆蓋地膜增加地溫，這樣可多收割一茬。
折疊5、定植:
栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。
篩選后剪去須根先端，留2~3厘米以促使新根發(fā)育。
按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。
春蔥、秋蔥可適當稀植，定植宜淺，約3厘米-5厘米，栽后及時澆定植水。
折疊6、田間管理:
香蔥根系分布淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆，并注意雨后及時排除積水。
定植緩苗后，及時結合澆水追施尿素5公斤、或碳銨15公斤，一般10天-14天追施1次，收獲前15天不再追施。
還可使用葉面肥，促進蔥株嫩綠。
折疊7、收獲:
小香蔥從返青到第一刀約需40天(當株高30~50厘米)，第二刀30天左右，第三刀需25天左右。
收割小香蔥宜在晴天清晨或傍晚進行，收蔥刀口距地表2~3厘米且刀口整齊一致，每次收割后用耙子把地耙一遍，3天后蔥傷口愈合，新葉即將出時澆水。
忌夏至至處暑期間收割，以防死苗。
折疊8、病蟲害防治:
蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病為主。
病蟲害防治要掌握預防為主、綜合治理的原則，采用農業(yè)和生物防治措施，科學使用化學農藥，協(xié)調各項防治技術，發(fā)揮綜合效益。
另外，增施有機肥，及時澆水追肥。
多施磷鉀肥，少施氮肥，養(yǎng)好茬口。小香蔥
折疊栽培要點
一年四季都可播種，但以春秋兩季播種最佳，春播期為3月，一般采用撒播，5月開始分批采收，秋播月底播種，8月底移栽，每叢3-5株，行叢距32*12厘米，10月至次年2月采收，畝產量1500公斤。
