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【美食】花生米拌油麥菜
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1.材料:花生米、油麥菜。
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2.將油麥菜洗凈,撈出。
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3.放在案板上切開(kāi),待用。
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4.隨后,用涼油下入花生米翻炒翻炒、炒出香味后盛出,待用。
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5.接著,切好的油麥菜下入沸水鍋中焯開(kāi),撈出。
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6.用涼水過(guò)涼。
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7.然后,將過(guò)涼好的油麥菜撈出、控干水分,合入炒好的花生米。
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8.最后,加適量的鹽。
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9.加適量的雞精。
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10.加適量的芝麻油。
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11.加適量的辣椒油。
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12.調(diào)味拌勻,即成。
小貼士
家常菜,隨意做。(展開(kāi))
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