微客得北京信息科技有限公司CEO吳易得
就個人而言,我88年開始養(yǎng)雞、養(yǎng)豬,整個公司的戰(zhàn)略從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)到涉足互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)金融,包括食品加工、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基金,這一路走下來我們一直思考一個問題,從整個產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)發(fā)展,中央提出改革首先農(nóng)業(yè)要做資源整合,包括去產(chǎn)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結構。從整個發(fā)展的角度上來講,其實農(nóng)業(yè)現(xiàn)在不僅僅是第一產(chǎn)業(yè),它還是第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合起來形成的第六產(chǎn)業(yè),我們關注的不僅僅是怎么種、怎么開發(fā)?豬怎么養(yǎng)?它只是農(nóng)業(yè)的開始。首先新農(nóng)人提倡電商培訓,電商算是一個新的投資機會。
農(nóng)業(yè)有過投資熱潮,去年的微商、生鮮電商、農(nóng)資電商,現(xiàn)在看來整體電商發(fā)展還是在逐步前進,而在這個過程中我們發(fā)現(xiàn)有一部分電商已經(jīng)倒下,有一部分A輪、B輪之后C輪找不到錢了。
個人認為農(nóng)業(yè)的根本問題還是要解決農(nóng)民的問題,解決農(nóng)場主的問題。
美國人的農(nóng)業(yè)是農(nóng)民在做,農(nóng)場主在做,有的農(nóng)民從幾代家族一直在做,也沒有做很大,仍然那么多,仍然還是那么多家庭成員在做,一代一代在做,很安分的做。所以我們?nèi)タ?span>美國農(nóng)業(yè),首先它是非常追求質(zhì)量品質(zhì),其次就是它不斷更新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,它們相對穩(wěn)定。
中國做農(nóng)業(yè)的都是老人,我們往農(nóng)村走,除了一些規(guī)模化程度比較高的合作社(比重偏?。┮酝猓蟛糠诌€是一家一、二畝的做,年輕人出去打工,剩下年齡大的人在傳統(tǒng)耕作。我們年輕生產(chǎn)力,在城鎮(zhèn)化這個大趨勢下已經(jīng)從土地上走出來,而當下是返回土地的一個時機,近幾年,也有一部分80后甚至90后返回土地上,但是現(xiàn)在回去卻不知道怎么做?所以試錯,一直試錯三四年,現(xiàn)在還在摸索新的模式,這是我們中國的現(xiàn)狀。
前一段時間去吉爾吉斯斯坦看的時候,他們國家也是,大部分農(nóng)業(yè)基礎設施都是蘇聯(lián)時期建的,老百姓基本上處于一種只要能管自己吃就行,農(nóng)業(yè)品質(zhì)各方面的要求基本上沒有,這也是一種農(nóng)業(yè)的方式。他們大部分,像大米包括牛肉、豬肉進口,一個國家沒有一個像樣的屠宰場,這是落后地區(qū)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀。
從現(xiàn)在的合作社和農(nóng)業(yè)之間的結合來講,有新的農(nóng)業(yè)種植、認養(yǎng)模式,概念說得很大,簡單來說,就是愿望太過豐滿。
從04年發(fā)展出一個模式,一開始也是用工業(yè)化的方式去養(yǎng)豬,尤其種豬場基本上以大學生為主。經(jīng)過一段時間,飼養(yǎng)員流動非常高,與傳統(tǒng)農(nóng)民養(yǎng)豬方式相比,農(nóng)民參與養(yǎng)豬,會一天24小時在豬舍里打轉(zhuǎn)。
對比而言,首先,大學生要求較為舒適的工作環(huán)境:一標準化宿舍,二要有空調(diào),三要有規(guī)整的上下班時間、休息日和節(jié)假日。其次,在這種工作環(huán)境下,與農(nóng)戶對比,效率沒有提高,成本反而上升不少。原因是什么?現(xiàn)在80后、90后學生,上了十幾年學之后去從事農(nóng)業(yè),他們覺得在心理上會產(chǎn)生一種強烈的自卑感,哪怕他的工資一個月掙5千塊錢,比在寫字樓上班的同學還多兩千塊錢,但他心里還是不自信,過了兩三年就去賣飼料去了。
農(nóng)民大部分是50后、60后還有一部分70后為主,首先外出務工的機會已經(jīng)不多了,其次他們對生活要求也不高,最重要的是他熟悉這塊土地,所以在他們看來,只要能掙到錢,能把生產(chǎn)效率提高,我就可以辦,我就可以有更多的收入,他沒有太多的想法。
缺技術,缺管理。公司承包,他有一種當老板的感覺,他也不要求你提供給他空調(diào)房間等等,只要你在跟他合作過程中,能賺到錢就可以。
我們最后放棄由學生做一線員工的模式,改由所有的一線生產(chǎn)全部由農(nóng)民參與,技術指導和管理我們請大學生,我們請專業(yè)技術員,用兩級架構管理。兩級架構管理之后,我們發(fā)現(xiàn),學生們變得有自信了,他出去的時候告訴人家我是技術廠長、技術經(jīng)理、技術主管,他把學的技術教給農(nóng)民,教給具體一線養(yǎng)殖和種植人員,反而形成一種良好互動。在去年我們做了一個大的改變:我們把所有的豬舍賣掉,大概價值有30多億的豬舍全部賣掉,賣給合作社和一部分農(nóng)戶。
他們希望有資產(chǎn)上的收入。
對于公司來講,有兩個問題,第一個問題公司建造豬舍,公司自建的豬舍基本屬于第三方建,公司工程部門來組織、招標、建設,這個過程中會使公司成本增加很多。
建完之后維修保養(yǎng)過程成本很高。因為有一部分人想讓它換,廠家想讓它壞,負責維修的人也想讓它壞,只有壞了,公司才能出錢,出了錢,就像我們修路一樣,只有修路才會有錢,有錢才會帶動GDP,帶動GDP各個環(huán)節(jié)才會掙到錢,對于大的公司,豬舍一樣,除了投資人不想讓它壞,各個環(huán)節(jié)的人都想讓它壞,成本是非常高的。
我們賣給農(nóng)戶賣給合作社就不一樣了,維修率明顯大大降低,建造成本降低,從去年開始由這種模式建造了一部分豬舍和豬廠,原來建的和他們現(xiàn)在建的,成本差20%,而且他們建的品質(zhì)比我們建的品質(zhì)還好。
另外,維修的成本也大大降低,原因非常簡單,它使用過程中不壞了,除了品質(zhì)好使用壽命還延長了,過去有一點問題就不用了,就申請換掉,現(xiàn)在能遷就就遷就,也沒有影響生產(chǎn)效率,這說明什么問題?農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本其實還是在農(nóng)資上,農(nóng)民的積極性怎么調(diào)動?農(nóng)民責任心怎么調(diào)動?生產(chǎn)機構怎么做?所以我們認為現(xiàn)在,如果說農(nóng)業(yè)還有投資機會,那么它投資機會首先是,我們怎么樣把農(nóng)業(yè)的組織形式、生產(chǎn)機構產(chǎn)生變革,農(nóng)民把養(yǎng)殖種植的風險承擔起來,這是值得關注的問題。
一塊是信息化,利用信息的便利性。另外一塊是它的思維?;ヂ?lián)網(wǎng)的思維是去中心化,從總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總監(jiān)、部門經(jīng)理、高級經(jīng)理、主管、技術員、一線人員可能上下七八層,這個金字塔的形式建立了過去的等級制度,這種等級制度是不利于普通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的?;ヂ?lián)網(wǎng)思維中去中心化是什么呢?農(nóng)民當他擁有豬舍的產(chǎn)權和社會產(chǎn)權以及包括建造不動產(chǎn)之后,他們自主性更強了,我們跟他之間是合作委托代養(yǎng)關系,他自己可以決定很多事情。然后他有一個很明確的導向,我只需要把生產(chǎn)做好,然后市場交給誰?技術交給誰?技術和市場交給專業(yè)的機構,我們就是專業(yè)的人和專業(yè)的機構。
因為對一個企業(yè)來講,不管是技術方面和市場管控方面,還是在行情預測方面是我們的強項,企業(yè)組織最低端的生產(chǎn),會有一些力不從心,為什么有很多企業(yè)不愿意去要農(nóng)民工和自己的工人去做,因為跟農(nóng)民算工資,他不按時上下班,然后工作標準、工作質(zhì)量,上有政策下有對策,就會出很多問題,農(nóng)民是很難管理的一個群體,但當你用組織化、機械化管理的時候,它不懂你的KPI,這就很難溝通。
我們換一種形式做,不再去用這種方式,而是讓他有做老板的心態(tài),每一戶自己做,我們在技術和市場這兩塊對他反向提一些要求,就產(chǎn)生了很好的效果。所以,在過去這一撥農(nóng)業(yè)投資的機會中,我們要抓到項目的本質(zhì),選對選組織架構去投,這是一個方向。
另外,從電商的角度去看,可能現(xiàn)在農(nóng)業(yè)相關的電商比較成熟的就是農(nóng)資、水果還有一些堅果,比如說肉禽蛋奶蔬菜現(xiàn)在還是一個很大的瓶頸,從農(nóng)業(yè)基本面,農(nóng)產(chǎn)品滯銷還是一個很大的問題,這個趨勢是短期內(nèi)改變不了的,尤其在我們國內(nèi)。大家都在講解決多少公里,最后怎么信息對稱,它的時效性要求非常強。電商角度互聯(lián)網(wǎng)+,這既是一個投資機會也是一個難題。我們現(xiàn)有的國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品,平臺化不強,標準化程度比較弱,整個物流體系還是比較弱,常規(guī)物流成本很高,時間成本和資金成本非常高。所以一定要說談互聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)怎么說?我們應該換個角度。
反向去講,用什么樣的農(nóng)產(chǎn)品對應什么樣的人群,什么樣的消費習慣對應什么樣的消費結構。我們前一段時間并購了一個商城,在這樣一個新的群體里,我們做了農(nóng)產(chǎn)品下游,推向市場的時候我們發(fā)現(xiàn)一個問題,如果用傳統(tǒng)的商超、農(nóng)貿(mào)市場推銷農(nóng)產(chǎn)品就會發(fā)現(xiàn),這個產(chǎn)品沒有競爭力,哪怕質(zhì)量再好。為什么沒有競爭力?往下推的所有農(nóng)產(chǎn)品,大家講概念都有概念,不光真的假的都有概念。如果講品質(zhì),但物流時間成本夠高時,品質(zhì)就會變得沒有本地好,所以一定要和互聯(lián)網(wǎng)結合,我們下一步是要走農(nóng)產(chǎn)品半加工和深加工的路子。
現(xiàn)在市場不缺資本,而是缺更好的項目,作為創(chuàng)業(yè)者你只要有好的項目,一定會融來很好的資本。現(xiàn)在大部分情況下是項目和資本對接缺少一個比較信息對稱的紐帶,如果有更多交流的平臺,更多的機會,相信資本和項目之間會有一個很好的對接,并且投入農(nóng)業(yè)的資本會越來越多。