世界上最貴的巧克力名叫Chocopologie by Knipschildt。它是由美國Knipschildt Chocolatier公司生產(chǎn)的。這是一種黑巧克力(dark chocolate)，保存時間短。這種巧克力的價格為一盎司2600美元，成為世界最貴的巧克力。
這種巧克力出現(xiàn)時間其實不到10年。1999年,移民美國的丹麥人Fritz Knipschildt創(chuàng)立這個牌子。早年在歐洲各國的"大廚"生涯,混合上后來美國的經(jīng)歷,深深影響著Knipschildt制作巧克力的風格的靈感。從形狀、味道、名字到盒子的包裝設計,都非常私人、特別和有趣,品嘗的人不僅感受到美味,而且還有愛、關心,甚至是幽默和激情。
這個牌子比較特別的一點是,最近幾年每年都會舉行一場巧克力時裝秀。模特穿著鑲嵌著各色巧克力的服裝在天橋上小心翼翼地移 動,臺下的人們才真正意識到什么是秀色可餐。
