眾所皆知，東北人的飲食文化就和他們的民風(fēng)是一樣的，不拘小節(jié)，非常豪爽，像“東北大亂燉”就是他們當(dāng)?shù)刈罹哂写硇缘牟穗龋劢裉熘v的不是東北菜，而是給大家科普一下一些咱經(jīng)常是的小吃，像以下這4種小吃，一直都被大家給會(huì)誤會(huì)了，其實(shí)這些小吃真正的源頭都來(lái)自東北。
1、烤冷面
一說(shuō)到烤冷面時(shí)間是很，大家只會(huì)想到的韓國(guó)烤冷面，但實(shí)際上卻沒(méi)多少人真正認(rèn)識(shí)它，韓國(guó)的烤冷面就只是實(shí)實(shí)在在的面而已，而在我國(guó)浪大街的那韓國(guó)烤冷面，都是一種類(lèi)似于面餅之類(lèi)面片，很多人都不知道，其實(shí)這種烤冷面小吃是東北人發(fā)明的，起源于黑龍江的一個(gè)小攤位，是店老板誤打誤撞發(fā)明出來(lái)的，之后又經(jīng)過(guò)還不斷地改良，才成了現(xiàn)在小吃街上的烤冷面。
2、麻辣燙
它是很多人會(huì)拿來(lái)當(dāng)主食吃的一種美食，尤其是對(duì)于一些年輕人來(lái)講，都極其的熱愛(ài)，但大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，現(xiàn)在我們?nèi)サ昀锍缘穆槔睜C，都是不是紅油湯水了，而是奶白色的骨頭湯水，而這種麻辣燙其實(shí)是東北人發(fā)明的，只有紅油湯水的麻辣燙才是四川的，相比之下，你更喜歡哪一種呢？
3、烤腸
烤香腸一開(kāi)始確實(shí)是屬于臺(tái)灣的，不過(guò)臺(tái)灣的烤腸是用炭火烤制的，而且吃的時(shí)候還得撕掉外衣，其肉質(zhì)也比較緊致，里面還能吃出一些大塊的顆粒，但我們現(xiàn)在店里邊、街道看到的那些烤腸其實(shí)都是東北版的烤腸，因?yàn)槎际怯每灸c機(jī)烤的，而且烤好橘可以直接拿來(lái)吃，用不著撕外衣，所以別再傻傻地以為這是臺(tái)灣人發(fā)明的。
4、小籠包
不管在哪個(gè)城市，都能看到小籠包的存在，但是我們平常買(mǎi)的這些小籠包其實(shí)也都是東北人發(fā)明的，面皮略厚、餡料緊實(shí)，這其實(shí)就是縮小版的東北肉包子而已，只有杭州的小籠包才是最正宗的，皮薄餡厚還爆汁的，根本不是我們平常吃的這些。
聯(lián)系客服
