玫瑰養(yǎng)顏皮凍
誰都知道,女人愛美,愛漂亮,
可是,女人最怕什么呢???
呵呵呵,那還用問嗎!怕老、怕皺紋啊,
于是乎,買回來一大堆的面膜、化妝品,在臉上涂涂抹抹,
可是,結(jié)果呢??
專家說啦:膠原蛋白從臉上是補(bǔ)不進(jìn)去的,貼多少面膜都沒有用,
哇咔咔,我的那么多膠原蛋白面膜,豈不是白瞎啦???。?/span>
專家又說啦:保濕補(bǔ)水還是不錯滴!
那怎樣才能補(bǔ)充膠原蛋白吶,專家說啦:【以內(nèi)養(yǎng)外】,
沒錯,就是今天這道【養(yǎng)顏皮凍】,女人們一定不能錯過的膠原蛋白,
閑話少說,上做法:
1,把豬皮洗凈,放在鍋里水煮3,5分鐘,這一步相當(dāng)關(guān)鍵,目的是煮去豬皮的脂肪和油膩,很多人就是少了這關(guān)鍵的一步,所以做出來的皮凍不透明,
2,煮好的肉皮,撈出切粗絲,放入電壓鍋,加水,鹽,五香粉,蔥姜片,高壓20分鐘,
3,把煮好的皮凍倒入淺口的模具,撈出蔥姜片,自然涼后,放入冰箱定型,如果冬天做的話,就不必放冰箱了,
4,成型的皮凍,切片,配以香菜末,黃瓜絲,
5,還可以做一個拼盤,玫瑰花瓣圍邊,簡單吧,
6,黃瓜絲和香菜末先涼拌一下,鋪在花瓣里層,
7,鐺鐺,最后,主角上場,居中碼好皮凍,澆上蒜泥,
好啦,完活,上菜嘍!
呵呵呵,生活就是這么簡單又快樂!
祝福所有的女人們,
快樂美麗!