漢堡包發(fā)明之初, 就是為了又解飽,又有營養(yǎng), 所以里面又有肉,又有蔬菜,雞蛋等. 如果從事強體力勞動,或出門在外,無法正常用餐的人們, 漢堡包確實算得上是好食品, 但是市面上的漢堡實在是三高油膩,所以自己動手更放心……
雞胸肉切片后 蓋上保鮮膜用肉錘或刀背敲打一會
冷水下鍋焯下水
加蔥姜蒜末、鹽、料酒、胡椒粉、醬油腌制20分鐘
腌制好的雞胸肉依次裹上生粉、蛋液、面包糠
鍋里熱油 小火把雞排炸至金黃色撈出瀝油
漢堡面包上涂上喜歡的醬汁 包上生菜、雞排 一個即美味又衛(wèi)生的雞排漢堡就誕生了(有烤箱的面包也可以自己做)
做好后可以放冰箱冷藏,早上起來后放微波爐叮一下就能吃上營養(yǎng)的早餐了,省時又省力。