文/李海霞 中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 主任醫(yī)師
三伏天，處于小暑節(jié)氣與處暑節(jié)氣之間，其氣候特點是既潮濕又悶熱。此時，對于心血管疾病的患者來說，應(yīng)該注意什么呢？又該如何順應(yīng)氣候特點進行“冬病夏治”呢？“冬病”一般多發(fā)于冬季，或在冬季加重，且具有反復(fù)發(fā)作的特點，比如支氣管炎、哮喘、冠心病等。
“冬病”的易發(fā)人群多為虛寒性體質(zhì)，也就是俗話說的“體寒”。其具體表現(xiàn)是：手腳冰涼、畏寒喜暖、怕風怕冷、神倦易困等，中醫(yī)叫陽氣不足，也就是自身熱量不夠，產(chǎn)熱不足，寒從內(nèi)生。在冬季，虛寒體質(zhì)者內(nèi)寒、外寒夾擊，便毫無“解凍”的可能，不利寒氣排出。所以，在冬天治寒癥，就像是雨天里晾衣服，是很難干的；而夏季陽氣生發(fā)，毛孔張開利于寒氣排出。三伏天，由于氣溫升高，人體內(nèi)陽氣上升、經(jīng)絡(luò)通達、氣血充沛，這時祛除寒邪事半功倍。很多復(fù)雜的、難治的身體問題，都逃不開寒邪的身影。寒氣是會“沉積”的。且身體被寒氣侵襲的地方，必會氣血瘀阻，這叫做“寒凝血滯”。若寒氣停留在關(guān)節(jié)，就會產(chǎn)生疼痛；停留在經(jīng)絡(luò)就會使經(jīng)絡(luò)堵塞；停留在心臟，就會導(dǎo)致心氣不足，乏力氣短，甚則氣虛血瘀，氣血也就流行不暢，導(dǎo)致冠心病。所以，倘若不在夏日祛除積寒，等到秋風一起，外寒復(fù)來的時候，就又會內(nèi)外交困了。到了冬天，高血壓病、冠心病患者的病情會加重。陽氣在人體生命過程中發(fā)揮著重要作用，因此，心臟康復(fù)首先強調(diào)保護陽氣，不論生理、病理、養(yǎng)生過程中，時刻注重陽氣的護養(yǎng)。中醫(yī)認為，心為“陽中之太陽”，故心陽有溫煦、推動的作用。一般認為，冠心病患者常表現(xiàn)為本虛標實之證，其本虛常表現(xiàn)為心陽虛衰，標實常為痰濁、瘀血等。陽化氣，陰成形。陽氣氣化不力，無力推動津液蒸騰氣化而導(dǎo)致病理產(chǎn)物，如痰濁、瘀血等。扶陽是為機體貯藏陽氣，使體內(nèi)陽氣充足，待到冬藏時有足夠的陽氣維持機體。特別對于心臟病患者中陽氣極虛者，貯藏陽氣至關(guān)重要。冬天寒冷，自然界陽氣虛弱，人體陽氣亦虛弱，故冬季易犯胸痹心痛。中醫(yī)“冬病夏治”治療疾病正是“治未病”思想的具體體現(xiàn)。在三伏天將機體深伏之邪祛除，同時補充陽氣，使機體陽氣旺盛，方能在冬季抵御外邪，使機體免受外邪侵襲。需適時休息，夜則入眠，晨則起床，使起居合乎天地規(guī)律。夜晚睡覺是斂藏陽氣，讓陽氣休息，至早晨一覺醒來，人體陽氣隨太陽而升發(fā)，充滿朝氣與活力。睡子午覺，即保證每天子時（晚23時至凌晨1時）和午時（中午11時至下午13時）的睡眠時間。對于心腦血管患者來說，不能進食寒涼水果，尤其是寒涼的瓜果（如西瓜），也不宜喝冰水。西瓜就是天然的白虎湯，可生津解渴，然其性寒涼，就算加熱吃也是涼性的，如果冰鎮(zhèn)西瓜則更加寒涼，易傷脾胃。因此，水果盡量少吃，任何低于體溫的食物都是傷陽氣的，脾胃用自己的溫度把食物腐熟，然后再消化吸收，長此以往，脾胃的寒涼會影響心陽。因此，盡量少吃性味寒涼的食物，包括冰激凌、冰棍。不要在睡眠的時候開空調(diào)，如果特別熱可以睡覺之前打開空調(diào)，讓房間溫度降低，待到睡覺時再關(guān)掉空調(diào)，是一種養(yǎng)生防病的好習慣。節(jié)氣灸是在特定的時令節(jié)氣，選擇具有強壯作用的腧穴進行艾灸，以溫壯元陽，激發(fā)經(jīng)氣，調(diào)動機體潛能，提高機體抗病與應(yīng)變能力。推薦食療方：附子羊肉湯
原料:
新鮮羊肉250克（頸椎不適者可加適量羊頸骨，腰椎不適者可加適量羊脊骨），熟附子5克，茯苓5克，黃芪5克，干姜6克，新會陳皮5克，紅棗5枚，大蔥、白胡椒粉適量。
做法：
1.將制附子和干姜洗凈下鍋，燒水，要讓水保持滾開2小時，水不夠的時候繼續(xù)添開水。此時，將其他佐料（除生姜，大蔥，白胡椒粉）入鍋。
2.將羊肉泡水1小時。撈出冷水下鍋，水開3分鐘后，將羊肉撈出備用，把水倒掉。
3.架鍋，燒少許油，熱鍋涼油，將羊肉下鍋翻炒，稍微變焦時加開水沒過肉，將生姜拍扁，大蔥切段，與其他調(diào)料一起下鍋，燉煮半小時，把大蔥段撈出。
4.將燉的羊肉與調(diào)料兌入熬附子的湯鍋，繼續(xù)文火燉煮1.5小時，放少許鹽。
5.盛出羊肉湯，根據(jù)個人口味添加適量的白胡椒粉即可。
功效：補腎溫陽，改善虛寒體質(zhì)。?
李海霞 中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院心內(nèi)科心內(nèi)科副主任，兼任中國研究型醫(yī)院學(xué)會心臟康復(fù)專業(yè)委員會主委，中國中醫(yī)藥信息研究會扶陽學(xué)派研究分會會長。
編輯：王志翔
審核：馬駿 監(jiān)制：張旭
來源：《中醫(yī)健康養(yǎng)生》雜志2019年9月刊（轉(zhuǎn)載需獲授權(quán)，并注明出處）
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