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靠豆腐醬

01

視頻講解

02

圖文說(shuō)明

主料

豆腐

配料

香菇、彩椒

調(diào)料

       豆醬、醬油、辣根、糖、十三香、姜、蘑菇精

制作

      1.彩椒切碎,姜切絲,香菇燙好切碎,豆腐抓碎添油攪拌均勻。 

      2.取碗添加豆醬,醬油,辣根,糖,十三香調(diào)成醬汁。

      3.炒勺添底油滑好煎豆腐,煎至金黃色為佳,煎好倒出備用;另煎香菇,煎香后放入姜絲、彩椒煸炒,倒入兌好的醬汁,可添少許水,倒入煎好的豆腐,出鍋前添加蘑菇精,勾薄芡即可出勺。

03

優(yōu)酷自頻道

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