這是沃爾瑪一輩子都學(xué)不來的奇葩模式!他一年營收6000個億,卻是出了名的“窮人超市”,他打敗了沃爾瑪,甚至還跑到了人家的大本營,一口氣狂開1300多家店,如今擁有10000家店,但奇怪的是,他從來不上市,原因竟是為了省錢!摳成這樣,這是為啥?他的賺錢模式到底是什么?
它就是來自德國的奧樂奇超市,2016年,沃爾瑪關(guān)店269家,裁員1.6萬,但是奧樂齊卻每年新開100家新店,發(fā)展勢頭良好,奧樂齊憑啥這么牛?
這么說吧,它就是一家,完全靠便宜取勝的連鎖超市巨頭,便宜到什么程度呢?
每款商品定價都要比沃爾瑪便宜近20%,跟其他超市相比,更是便宜了3成。如果供應(yīng)商做不到,那就自營,結(jié)果它的90%以上的商品,都成了自營品牌。
當(dāng)然,好處也很明顯,能夠擴大單品銷量。比如沃爾瑪有將近10萬個商品品類,而他只有不到1000個,但是,他的一個單品能輕松賣出2.35億,沃爾瑪?shù)霓┐髥纹蜂N量也不過1200萬。
為啥他能做到這么少的品類,還賣這么爆呢?
奧樂齊的高明之處就在于,先從眾多的品類中,精選出最符合“低價高質(zhì)”爆品理念的單品,再將他們推薦給消費者。但是,你如果認(rèn)為奧樂齊采購的是商品,那就大錯特錯了!奧樂齊采購的是產(chǎn)能。
奧樂齊的采購,從來不會跟供應(yīng)商討價還價,因為他們討論的是這件商品的成本到底是多少?加工費是多少?原料費是多少?然后由此推算出商品價格。
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因為精簡的產(chǎn)品種類,讓奧樂奇的單品極其暢銷,難怪他能吊打沃爾瑪,這是手握爆品議價權(quán)啊。
當(dāng)然為了低價,它把省錢做到了極致。他們沒有公關(guān)部,也從不打廣告。開店選在大學(xué)城或者郊區(qū),每個店不到1000平方,只配備六到八名員工,收銀員兼理貨員,雖一人多崗,但薪水卻是同行的150%,通過減員來節(jié)省人工成本,是不是跟當(dāng)下的互聯(lián)網(wǎng)大廠很像呢。
在門店經(jīng)營上,奧樂齊也是該省則省,為了節(jié)省上架時間,所有產(chǎn)品,直接陳列在原始紙箱當(dāng)中,而且也不提供裝袋服務(wù),顧客自己處理。
當(dāng)然在售后方面,奧樂奇提供的是,無條件退貨服務(wù),這樣可以避免沒有意義的扯皮,節(jié)省大量的人力成本。
就這樣,奧樂齊憑借著極致的成本控制,輕松實現(xiàn)了低成本,高收益。目前,奧樂齊的門店坪效遠(yuǎn)高于沃爾瑪,是后者的兩倍以上,完虐競爭對手。
省錢讓人覺得劃算,讓人心動,無論有沒有錢,愛占便宜是人性,所以,我們要把“省錢”用好。
你看,無論是滴滴美團,還是小米瑞幸,這些做了短短幾年,就干成幾百億,幾千億市值的巨頭企業(yè),他們最開始都是讓用戶占它的便宜。
剛開始是用戶占了便宜,但是時間長了,用戶就離不開你了,所以省錢是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的一個絕招,無論你是做零售商,還是開工廠,還是在路邊支個小攤,本質(zhì)上都是一樣的,都可以從以下兩點開始做:
第一把利潤分享給客戶;
第二把利潤分給加盟商。
當(dāng)然,我們只能選擇其中的一種,因為我們的利潤只有這么多,我們還是要賺錢的,不能把所有的利潤都讓出來。
至于是選擇讓利給顧客還是給加盟商,就要看你的營業(yè)模式了,如果你有互聯(lián)網(wǎng)營銷的能力,就直接把利潤讓利給客戶,把產(chǎn)品便宜到可以自己去產(chǎn)生傳播效應(yīng),來獲取海量的客戶。如果要給合作人返利,產(chǎn)品就不要賣那么便宜。
作為老板,你一定要明白,只有主動去追求低毛利,做跟時代合拍的企業(yè),才能夠賺到時代的錢。
如果你不這么干呢,我們很多傳統(tǒng)企業(yè),如今就面臨五大生死劫:
產(chǎn)品不好賣,同質(zhì)化越來越嚴(yán)重,價格戰(zhàn)越來越慘烈!
利潤薄如刀 ,賣產(chǎn)品賺差價,沒有多元化的利潤空間!
渠道在失靈,上游先打款再拿貨,下游直接賒賬,企業(yè)越大,手上越缺錢!
人才留不住,優(yōu)秀的人才留不住,留下的人才激不活!
重資產(chǎn)運營,門店、庫房、人員工資三大大山,這是所有傳統(tǒng)老板血淋淋的悲?。?br>
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如何像奧樂齊超市那樣用好省錢模式?讓你的業(yè)績暴漲10倍,營銷難度下降10倍?
如何像好市多超市那樣經(jīng)營粉絲?讓粉絲變成你的合伙人,實現(xiàn)粉絲自動裂變?
......
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