還有比它更摳門的世界500強品牌嗎？一年營收6000億，高管坐一起，居然還在研究公司能不能關(guān)著燈開會，就為了省點電費！至于嗎？
德國小超市奧樂齊（ALDI）用行動回答你，至于！因為它當(dāng)初就是靠這一招，打敗了世界零售老大沃爾瑪，這故事說起來可就精彩了！
當(dāng)年沃爾瑪信心滿滿進軍德國市場，十年時間，愣是被奧樂齊打得毫無還手之力。爆虧十幾億美元，灰溜溜退出了德國。
而奧樂齊還不滿意，追殺到沃爾瑪?shù)睦铣裁绹B開1700多家店，從此成了“沃爾瑪殺手”！
更離譜的是，現(xiàn)在沃爾瑪利潤下滑、頻繁關(guān)店；奧樂齊卻逆勢增長，全球門店超過10000家，還揚言要在上海再開600家店！那奧樂齊到底憑啥這么牛呢？
答案很簡單，就是便宜，奧樂齊所有商品，比一般超市便宜30%-50%，比沃爾瑪便宜15%-20%。這一對比，你說客戶選哪家？
所以奧樂齊就靠低價，吸引了海量用戶！89%德國人都會在奧樂齊購物，沃爾瑪拿啥跟它斗？
當(dāng)然了，可能有人會問：這么定價，不是賠本賺吆喝嗎？不怕虧錢啊？這就要說到奧樂齊的絕招了，就是“摳門”，竭盡所能地省錢，具體咋做的呢？
首先，就是精簡品類，沃爾瑪商品種類超過15萬，而奧樂齊只有1500左右。每款都是經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)檢、篩選的爆品，即使品類少，也能覆蓋消費者80%以上的日常需求。
而且啊，品類少就意味著單品銷量大，同一款產(chǎn)品，奧樂齊的銷量可能是沃爾瑪?shù)?0倍多。它就能憑借龐大的采購規(guī)模，跟供應(yīng)商議價，從上游控制成本。
其次，在開店上，奧樂齊也摳得沒邊。比如它從不在租金昂貴的繁華地段開店，而是偏愛居民區(qū)、大學(xué)城，地租便宜客流充足。店面面積一般也不超過1000平。
店內(nèi)裝修也很簡樸，除了少量生鮮、食品有冷柜和貨架，大部分商品都直接擺在箱子里，就為了節(jié)省員工理貨的時間。所以它的坪效能達到沃爾瑪?shù)?-3倍。
這還不算啥，奧樂齊在用人上，也是一毛錢都不肯多花：每家店只配備4、5個人，沒有固定崗位，個個身兼數(shù)職，收銀、清潔、上貨樣樣精通。
唯獨大方一點的是，給員工工資要比行業(yè)平均高20%，否則沒人干??！但綜合下來它的人效還是沃爾瑪?shù)?.2倍多！
你發(fā)現(xiàn)了嗎？奧樂齊的玩法跟傳統(tǒng)商超完全不同。別的超市都在賣產(chǎn)品賺差價，一旦客戶流失，產(chǎn)品賣不出去，它們就得完蛋。所以這幾年沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)全都在走下坡路
。
而奧樂齊呢？人家直接主動放棄高毛利，以此吸引海量客戶之后，再靠嚴(yán)控成本保障利潤。就算市場環(huán)境惡劣，奧樂齊照樣能穩(wěn)定增長，因為人家不缺客戶啊！
生意的本質(zhì)就是流量+變現(xiàn)，沒有客戶，再好的產(chǎn)品賣給誰呢？
因此這個時代，固守差價思維你是賺不到錢的，流量思維才能拯救你的業(yè)績和利潤！
如果你還對這一點心存懷疑，那你再看看好市多（Costco）。一家只開在郊區(qū)的超市，每次去停車要排倆小時，結(jié)賬要排仨小時，但卻天天爆滿。中國開業(yè)頭一天，人多到被迫關(guān)門。
這些人為啥愿意心甘情愿等排隊，也要去好市多消費呢？
還是因為便宜啊。沃爾瑪平均毛利大概是30%，而好市多只有不到10%。一樣的冰箱，好市多比京東便宜3000多，你說顧客能不瘋嗎？
那好市多又靠啥賺錢呢？
首先，去好市多購物，你得先花299買“門票”，也就是會員卡，還要年年續(xù)費。因為它的性價比實在太高了，所以好市多在全球有近1億會員，每年續(xù)費率高達90%，光這一項就能賺得盆滿缽滿。
其次，它還開藥店、賣汽車、做汽修，開加油站、辦眼科醫(yī)院，也只對會員優(yōu)惠。依靠龐大的會員體量，人家的汽車業(yè)務(wù)、加油站業(yè)務(wù)，都做到了全美第二，它能不賺翻嗎？
現(xiàn)在還沒有流量入口的企業(yè)，未來肯定舉步維艱。千萬不要滿腦子都是毛利、差價，先想一想，你能不能先放棄前端的部分利潤，打造流量入口？把客戶圈進來之后，變現(xiàn)還不簡單嗎？
任何行業(yè)都能用這套模式，咱熟悉的小米、盒馬、瑞幸、滴滴、拼多多，都是靠這招實現(xiàn)流量、業(yè)績雙豐收的。
那我們傳統(tǒng)中小企業(yè)，該怎樣打造流量護城河呢？推薦你繼續(xù)學(xué)習(xí)我的《互聯(lián)式盈利思維》，里面結(jié)合具體案例，詳細講解了很多方法：
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