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咖喱魷魚圈
zqtnt
>《餐飲》
2013.11.10
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1.魷魚洗凈部分切圈兒,魷魚須冷藏;2.1大匙咖喱粉、2大匙面粉和適量的鹽在塑料袋里混勻,放入切好的魷魚圈,晃動使魷魚圈兒沾滿混好的粉類;3.鍋熱油,轉(zhuǎn)中火,放入沾滿粉的魷魚圈來煎,煎好一面后,再煎另一面;4.兩面都煎好后,出鍋裝盤。
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